Una vez más, Samsung escalona su gama Galaxy S en tres escalones: el "básico" Galaxy S23, con 6,1 pulgadas y unas dimensiones muy manejables, el más grande Galaxy S23+, de 6,6 pulgadas, y el aún más grande Galaxy S23 Ultra, con 6,8 pulgadas y el lápiz digital S-Pen incorporado en un receptáculo del chasis, como sucedía con el extinto Galaxy S Note. Este último modelo se distingue fácilmente del resto por su diseño de líneas afiladas y un notable módulo de cámara. Por supuesto, las especificaciones crecen según se sube de escalón, y con ello también aumenta el precio.

- Pantalla:
- Galaxy S23: Dynamic AMOLED 2X de 6,1 pulgadas, FHD+, 120 Hz y protección Gorilla Glass Victus
- Galaxy S23+: Dynamic AMOLED 2X de 6,6 pulgadas, FHD+, 120 Hz y protección Gorilla Glass Victus
- Galaxy S23 Ultra: Dynamic AMOLED 2X de 6,8 pulgadas, QHD+, 120 Hz y protección Gorilla Glass Victus
- Procesador: Snapdragon 8 Plus Gen 2
- Memoria: 8/12 GB
- Almacenamiento: 128 GB/256 GB/512 GB/1 TB
- Cámaras traseras (S23/S23+)
- Gran angular: 50 megapíxeles y f/1.8
- Ultra gran angular: 12 megapíxeles y f/2.2
- Teleobjetivo x3: 10 megapíxeles y f/2.4
- Cámaras traseras (S23 Ultra)
- Gran angular: 200 megapíxeles y f/1.7
- Ultra gran angular: 12 megapíxeles y f/2.2
- Teleobjetivo x3: 10 megapíxeles y f/2.4
- Teleobjetivo x10: 10 megapíxeles y f/4.9
- Cámara frontal: 12 megapíxeles y f/2.2
- Batería S23: 3.900 mAh con carga rápida de 25 W e inalámbrica
- Batería S23+: 4.700 mAh con carga rápida de 45 W e inalámbrica
- Batería S23 Ultra: 5.500 mAh con carga rápida de 45 W e inalámbrica
- Dimensiones y peso:
- Galaxy S23: 70,9 x 146,3 x 7,6 mm, 168 g
Galaxy S23+: 76,2 x 157,8 x 7,6 mm, 196 g
Galaxy S23 Ultra: 78,1 X 163,4 X 8,9 mm, 234 g - Otros: Android 13, 5G, Wi-Fi 6, Bluetooth 5.3, WiFi 6E, NFC, USB-C, sensor de huellas, protección IP68
De forma más concreta, el modelo Ultra destaca frente a sus hermanos pequeños por el uso de un nuevo sensor de 200 MP (12 MP efectivos) en lugar del antiguo de 108 MP visto en el modelo del año pasado. Se beneficia de una mayor luminosidad, pero también brinda una estabilización muy mejorada que debería notarse al grabar vídeo (soporta hasta 8K@30). También hay dos sensores con zoom independiente (x3 y x10), un ultrapanorámico y una cámara para selfies de "solo" 12 MP.
Los Galaxy S23 y S23+ comparten cámaras con el plegable Galaxy Fold4.
Como de costumbre, Samsung cubre sus modelos más avanzados con un plan de actualizaciones muy completo. Concretamente, los Galaxy S23 recibirán cuatro generaciones de Android y cinco de parches de seguridad.

Ya disponibles para su reserva, los Galaxy S23 tienen precios elevados, en consonancia con lo que se esperaba, aunque las ofertas de lanzamiento ponen las versiones de mayor capacidad al precio de las básicas. Las tarifas son las siguientes:
- Galaxy S23 128 GB: 959 euros
- Galaxy S23 256 GB: 959 euros (1.019 euros sin oferta)
- Galaxy S23+ 256 GB: 1.209 euros
- Galaxy S23+ 512 GB: 1.209 euros (1.329 euros sin oferta)
- Galaxy S23 Ultra 256 GB: 1.409 euros
- Galaxy S23 Ultra 512 GB: 1.409 euros (1.589 euros sin oferta)
- Galaxy S23 Ultra 1 TB: 1.659 euros, incluyendo cargador inalámbrico (1.829 euros sin oferta)