Azucena Milagros Ortiz Castillo, también conocida como la Reina del Café, es la hija única y heredera de los Ortiz, una familia dirige una plantación de café peruano. Su irrupción en el mundo de la MMA tiene como objetivo usar su imagen para promocionar el negocio familiar, y tras convertirse en campeona decide competir en el Torneo del Rey del Puño de Hierro para promocionarse aún más e impulsar la popularidad de la granja. Se trata de una luchadora querida por sus fanes por su personalidad alegre y estilo de lucha audaz.
“Azucena lucha utilizando movimientos basados en Artes Marciales Mixtas, mientras incorpora algunas técnicas no tan convencionales, como el Liberador, donde cambia a una postura en la que no bloquea a sus oponentes, sino que esquiva sus ataques por instinto”, explica Bandai Namco. Esta postura especial y sus movimientos le permiten impedir que el rival gane impulso. En estado Heat, la postura Liberador se vuelve más poderosa y permite a Azucena lanzar automáticamente un contraataque tras esquivar un golpe del rival. En cuanto a su diseño, usa colores inspirados en la indumentaria tradicional peruana.
Raven es un agente de inteligencia que ha participado en múltiples misiones para prevenir conflictos en todo el mundo bajo el mandato de las Naciones Unidas. Nos encontramos ante un maestro del espionaje que utiliza el ninjutsu. Después de su desaparición tras los eventos de Tekken 6, Raven se sometió a un entrenamiento intensivo y regresa más fuerte en Tekken 8. Su estilo combina ninjutsu y golpes poderosos, que junto a la postura Soul Field ofrecen a los jugadores un arsenal versátil, utilizando clones y teletransporte para dominar el ritmo del campo de batalla.
En Tekken 8 el personaje de Raven y su organización tienen un papel más importante en el argumento del juego que incluye la decisión de las Naciones Unidas de sancionar a la G Corporation, el conglomerado dirigido por Kazuya Mishima.