Star Fox es una aventura que pone a los jugadores al frente de un grupo de mercenarios que por encargo de las tropas de Corneria se dispone a defender el sistema Lylat, que se enfrenta a un intento de conquista por parte de Andross y sus secuaces. Andross es el autoproclamado emperador del planeta Venom y el principal antagonista de esta franquicia. El escuadrón Star Fox está compuesto por el líder Fox McCloud; el diestro piloto Falco Lombardi; el ingeniero Slippy Toad; y Peppy Hare, un veterano estratega. Todos ellos son animales antropomórficos que hablan de forma generosa durante las misiones y tienen su propio carácter.
La demo de Star Fox se encuentra disponible en la eShop.
Como buen remake, Star Fox presenta unos gráficos totalmente renovados y algunas novedades como cinemáticas, incluyendo secuencias inéditas con detalles de las misiones y metrajes que permiten conocer mejor a los compañeros del escuadrón. La campaña de Star Fox se desarrolla a través de misiones que tienen lugar en diferentes planetas como Corneria, un mundo rebosante de vida y el centro neurálgico del sistema; Solar, la segunda estrella del sistema Lylat; Zoness, un planeta desolado de aguas contaminadas que ha sido despojado de sus recursos; el mundo gélido de Fichina; o Meteo, un campo de asteroides.
Durante las misiones la nave principal es la Arwing, cuyo arsenal está liderado por un láser con un disparo simple o cargado. También dispone de bombas y un catálogo de movimientos que incluye frenar, acelerar, hacer toneles para repeler el fuego enemigo y rizos. Si la misión es terrestre entrará en juego el Landmaster, vehículo de asalto ligero, mientras que las misiones bajo el agua dependen del Blue-Marine, submarino de exploración modificado. La historia que seguirán todos los jugadores de Star Fox es la misma, pero el viaje por el sistema Lylat quizás no. Hay varios factores que pueden cambiarlo y algunas fases tienen rutas escondidas.
La oferta de contenido de Star Fox se completa con un modo multijugador donde hay que cumplir objetivos y derrotar enemigos en enfrentamientos 4 contra 4 entre el Star Wolf y el Star Fox. El modo batalla permite disputar partidas privadas con amigos o a través de un sistema de emparejamiento con jugadores de todo el mundo. Por otro lado, Star Fox cuenta con un modo cooperativo para dos personas a través de GameShare, soporte para los amiibo de Fox, Falco y Wolf de la serie Super Smash Bros, y en caso de tener una cámara USB-C mientras se usa GameChat existe la opción de asumir el aspecto de cualquiera de los miembros de Star Fox mediante avatares que replican el movimiento de la cabeza y otros gestos.