@Manint El problema es que estamos teniendo muy mala suerte. Covid y Guerra, estas dos cosas seguidas y el hecho de que en China sigan con el mareo de la pandemia atrasando todo, está creando un embotellamiento brutal.
Nosotros quizás no vamos a vivir mucho desabastecimiento, quizás un tiempo con escasez de productos tecnológicos y algunos tipos de alimentos, pero en otros países subdesarrollados va a ser devastador. Encima la puta guerra se está alargando una barbaridad y cada vez se está tensando más la cuerda.
Yo creo que si podemos tener problemas serios por que a esto se puede unir la desesperación de la gente por acumular de golpe, y esto último es lo que más me preocupa.
Yo lo que hago (si a alguien le interesa) es, en cada compra habitual, añadir una comida lo más completa posible enlatada.
Por ejemplo, en la última compra añadí lentejas con chorizo preparadas (caducan en 2024), setas en conserva y pimientos en conserva. En otras compras añado un bote de legumbres, pasta de esta deshidratada que viene ya con su salsa y solo hay que hervirla, avena, etc.. Voy variando.
No tengo mucho espacio y en casa somos dos así que no me hace falta mucho, pero podríamos aguantar casi un mes sin comida tranquilamente, ah! Y también tengo 6 garrafas de 5 litros vacías, por si hay que llenarlas y almacenar agua.
Pero esto no es de ahora, lo hago desde hace mucho, cuando tengo la despensa de emergencia llena empiezo a usar algunas cosas que van a caducar.