Lo que digan los personajes en una serie de humor puede ser tan cafre como marque la imaginación a no ser que estén intentando DAR APOYO EXPLÍCITO a un discurso ideológico de odio o sean selectivos a la hora de reirse de algo dividiendo entre "buenos y malos". Personajes como este tipo o Antonio Recio son una broma e incluso una crítica a ciertos estereotipos, no faros para guiar el odio. No seamos cretinos, enfadarse por algo así SÍ que es victimismo, joder. Hay gente que se pasa el día clamando al cielo y luego cuando sale algo de verdad ofensivo ya nadie le da importancia por culpa de los que se pasan el día tirándose de los pelos por chorradas como esta! SOy catalán, caray, y no me siento ofendido por estas cosas. Tampoco creo que sean un ejemplo demasiado refinado de humor, ya que es muy fácil provocar la carcajada soltando barbaridades, pero es humor y ya está. Si no se puede hacer esto, tampoco se podrán hacer chistes sobre nada ni nadie.
O nos podemos reír de absolutamente todo o no nos podemos reír de nada. Marcar límites como "de los moros sí, pero de los catalanes no" es mucho más nazi, porque tú si que estás haciendo una distinción entre gente irrisoria y gente respetable, cosa que un guionista de humor -si es bueno y profesional- no hará.
(Por otra parte no sigo la serie... no se si la estoy liando o qué xD)
Lo otro del mensaje de "gay negro o catalán" es infinitamente más chungo, francamente, y no solo por lo de catalán...