fdk escribió:3 veces de 3 que he comido kebaps en el mismo sitio he acabado con dolor de estómago, es decir, el 100% de las veces que he comido kebaps no me han sentado demasiado bien, y no hablo de "cualquier" kebap, estoy hablando de los que hacen el el CC La salera de Castellón, un sitio en teoría "fiable", no quiero decir que tengan poca higiene ni nada de eso, sólo que no me han sentado muy bien que se diga, por el motivo que sea.
Conozco a un tipo que se arreó uno (no sé donde) y estuvo una semana como un zombie, fiebres, devoluciones por arriba y por abajo, escalofríos, etc...
Hace poco, mi novia se comió un kebap en un local de Onda y también pasó mala noche, curiosamente al dueño del local le requisaron 1 semana antes 4 rollos de carne en mal estado, igual le quedaban varios por ahí![[+risas]](/images/smilies/nuevos/risa_ani3.gif "más risas")
En fin, por mi experiencia y por la de otros como que no me voy a pasar más por un lugar de esos mientras tenga otros sitios donde ir a comer.
.cash escribió:Despues de una buena juerga no hay nada como un buen doner kebab de ternera.
![[sonrisa]](/images/smilies/nuevos/risa_ani1.gif "sonrisa")
La verdadera composición de la carne del kebab
Está compuesto básicamente de vísceras de ternera, pollo o cordero (tb llamado ternera en la carta donde lo comes), eso es: intestinos, corazón, pulmón, mediastino, ojos, vamos, todos los llamados "subproductos". A veces cae alguna falda (músculos del abdomen que es de donde saca la carne Mcdonalds), todo esto se mezcla con grasa de ternera, sal, algún aditivo, muchos conservantes para mantener la carne durante días en el rodillo sin que se pudra y especias. Se prensa y se pincha en una barra de acero para cocinarse como ya sabéis.
* Un estudio español advierte del "escandaloso" nivel de sal y grasas saturadas de la 'carne'
* Contienen la mitad de calorías recomendadas para una mujer en un solo día
* Además, el 35% de ellos tienen restos de carne distinta al pollo o ala ternera
RTVE.ES MADRID 27.01.2009
La respuesta acaba de darla un estudio realizado por los responsables de calidad alimentaria español, que ha desvelado que los kebabs contienen una media de 1.000 calorías, una cantidad que el portavoz de los autores del estudio, Geoffrey Theoblad, "es una causa seria de preocupación".
Este vídeo se ha realizado para vender este producto a los pequeños comercios cuyo fin es vender al cliente final, por supuesto aquí no se ven los "subproductos" de los que se habla pero si se ve la elaboración del donner.
Nivel "escandaloso"
Y es que un doner kebab contiene por si solo toda la cantidad de sal recomendada para una persona cada día, un 150% de las grasas saturadas diarias que se deberían ingerir y cubre el 50% de la cantidad de calorías que una mujer debería tomar cada día.
De hecho, el estudio, que ha tomado muestras de 494 kebabs en 76 municipios para comprobar su valor nutricional, subraya que los niveles de sal, calorías y grasas saturadas es "escandaloso", pese a que nunca se ha considerado que los kebabs formen parte de una dieta con un nivel controlado de calorías.
En este sentido, derrumba la creencia de que los kebabs pequeños son más sanos que los grandes, ya que no existe una gran diferencia de calorías entre unos y otros.
El kebab que tiene el dudoso honor de ser el menos sano de España concretamente de la región murciana por su alta humedad, necesita un alto nivel de conservantes y grasas para mantenerse en buen aspecto de cara al publico y tiene una carga calórica de 1.990 calorías...antes de incluir las salsas y las ensaladas.
Carne extraña
Además, estos expertos han encontrado algo igual de preocupante: que el 35% de estos bocadillos contienen carne distinta de la que se dice vender, sobre todo cerdo, algo que tienen prohibido los musulmanes.
En este sentido, Theobald ha calificado como "totalmente inaceptable" que personas con una determinada fe compren una carne que se supone que está comercializada como Halal -la que respeta las tradiciones musulmanas- y terminan comiendo algo que va en contra de sus creencias.
![[angelito]](/images/smilies/nuevos/angelito.gif "angelito")
,....desde luego no son comidas pensadas para cada dia, pero una vez por semana, por mucho estudio que saqueis, os aseguro que no pasa nada llevo comiendolos años, y eso que hago dieta de gimnasio, vamos, que son una excepcion, y ni me inflan, ni me he intoxicado, ni me he enocntrado el ojo de un cordero dentro 
Pero a parte de eso... ninguna mala digestión.jdbcn escribió:http://www.youtube.com/watch?v=zKpH6Lzz-ug
Blue escribió:jdbcn escribió:http://www.youtube.com/watch?v=zKpH6Lzz-ug
¿Realmente crees que alguien no sabe eso? Si piensas que alguien pensaba que te ponen solomillo de ternera elaborado en un campo de flores con muchachas virgenes dando saltitos tienes un problema
CrazyJapan escribió:Blue escribió:jdbcn escribió:http://www.youtube.com/watch?v=zKpH6Lzz-ug
¿Realmente crees que alguien no sabe eso? Si piensas que alguien pensaba que te ponen solomillo de ternera elaborado en un campo de flores con muchachas virgenes dando saltitos tienes un problema
Pero lo que muchos no saben es como se descarga esa carne en muchos restaurantes, sin ninguna medida de higiene, y lo del video es totalmente asqueroso, pero por lo menos parece carne reconocible y la higiene es buena, pero a saber algunos restaurantes que es lo que ponen y como lo ponen
no se....normal, como en cualquier otro restaurante cualquier otro producto.CrazyJapan escribió:Blue escribió:jdbcn escribió:http://www.youtube.com/watch?v=zKpH6Lzz-ug
¿Realmente crees que alguien no sabe eso? Si piensas que alguien pensaba que te ponen solomillo de ternera elaborado en un campo de flores con muchachas virgenes dando saltitos tienes un problema
Pero lo que muchos no saben es como se descarga esa carne en muchos restaurantes, sin ninguna medida de higiene, y lo del video es totalmente asqueroso, pero por lo menos parece carne reconocible y la higiene es buena, pero a saber algunos restaurantes que es lo que ponen y como lo ponen
CrazyJapan escribió:Blue escribió:jdbcn escribió:http://www.youtube.com/watch?v=zKpH6Lzz-ug
¿Realmente crees que alguien no sabe eso? Si piensas que alguien pensaba que te ponen solomillo de ternera elaborado en un campo de flores con muchachas virgenes dando saltitos tienes un problema
Pero lo que muchos no saben es como se descarga esa carne en muchos restaurantes, sin ninguna medida de higiene, y lo del video es totalmente asqueroso, pero por lo menos parece carne reconocible y la higiene es buena, pero a saber algunos restaurantes que es lo que ponen y como lo ponen
Johny27 escribió:Yo tengo mi rutina personal: me tiro toda la semana sin comer una mierda, que yo engordo con mirarme de refilón, y el viernes, que no salen mis amigos, bajo y me pillo durum mixto solo con carne más patatas, y me lo zampo mientras juego al wow o veo una peli en HD ahí repanchingao. Te pones asqueroso, y al día siguiente tu culo parece una manguera, pero ostia puta que buenos están.
![[qmparto]](/images/smilies/net_quemeparto.gif "Que me parto!")
![[plas]](/images/smilies/aplauso.gif "Aplausos")
.....por si a alguien le sirve, lo suelo pedir solo con carne y maxime lechuga, de ternera siempre, y salsa blanca, sin picante, y con queso , y ya digo, nunca me han sentado mal, asi que lo mismo es el picante? aunque mis colegas lo piden de pollo con todo y con picante y tampoco debe de ser segun metabolismos o a saber. cloud_strife8 escribió:fdk escribió:3 veces de 3 que he comido kebaps en el mismo sitio he acabado con dolor de estómago, es decir, el 100% de las veces que he comido kebaps no me han sentado demasiado bien, y no hablo de "cualquier" kebap, estoy hablando de los que hacen el el CC La salera de Castellón, un sitio en teoría "fiable", no quiero decir que tengan poca higiene ni nada de eso, sólo que no me han sentado muy bien que se diga, por el motivo que sea.
Conozco a un tipo que se arreó uno (no sé donde) y estuvo una semana como un zombie, fiebres, devoluciones por arriba y por abajo, escalofríos, etc...
Hace poco, mi novia se comió un kebap en un local de Onda y también pasó mala noche, curiosamente al dueño del local le requisaron 1 semana antes 4 rollos de carne en mal estado, igual le quedaban varios por ahí
En fin, por mi experiencia y por la de otros como que no me voy a pasar más por un lugar de esos mientras tenga otros sitios donde ir a comer.
Hombre, es que el de La Salera es de lo peorcito que te puedes encontrar, en plan McDonald's, caro, pequeño y de dudosa calidad
Si te haces el ánimo te recomiendo al que yo voy habitualmente: se llama Kebab "El Barrio", y está en la calle que junta la avenida Rey Don Jaime con el parque Ribalta, enfrente de Correos. Los kebabs que hacen ahí están de lujo, por 3 euros tienes el kebab y por 4,50 el kebab, un platito de patatas y bebida (el precio estándar que suelo ver en la mayoría, realmente, mientras que en el de La Salera de 6 euros no baja). Un amigo mío también le tenía tirria a los kebabs y en general no le gustaban, pero fue ir a ése y encantarle.
El verdadero problema es saber encontrar un kebab con su higiene y su calidad, porque hay algunos que dan verdadero asco y otros que están perfectos.
. Creo que es fundamental la predisposición: si crees que te va a sentar mal, probablemente te siente mal. Por supuesto, si la comida está en mal estado te sentará mal si o si, pero eso puede ser tanto en un Kebab como en el Bulli.bansy360 escribió:Prefiero comerme un Kebab antes que una hamburguesa-galleta de McDonalds.
Silvio escribió:Por cierto para los que nunca han visto una cocina por dentro,os recomiendo el programa del Chef Gordon Ramsay ,Kitchen Nightmares,que en España ha sido traducido como Pesadilla en la Cocina.Se os quitarán las ganas de ir a los restaurantes por un tiempo
CrazyJapan escribió:Silvio escribió:Por cierto para los que nunca han visto una cocina por dentro,os recomiendo el programa del Chef Gordon Ramsay ,Kitchen Nightmares,que en España ha sido traducido como Pesadilla en la Cocina.Se os quitarán las ganas de ir a los restaurantes por un tiempo
Soy asiduo al programa, y madre mia lo que se ve.
A uno se le cayó al suelo un alita de pollo, la cogió y la metió en la freidora, delante del chef, el chef flipando preguntando que acababa de hacer y el otro suelta "la freidora mata los germenes, no pasa nada"
Y el restaurante indio ese... madre mia, la comida por el suelo, y el almacén plagado de cucarachas y de excrementos de rata...
y las hamburguesas esas que un poco más y tienen vida propia. ![[babas]](/images/smilies/babas.gif "Babeando")
por 6 euros con botella de medio litro de bebida .... cada vez q nos veia pasar el moro nos decia "redondo blanco sin tomate" era lo unico q decia en castellano jajajaja Dreamcast2004 escribió:Calintz escribió:Con respecto a las condiciones de salubridad y demás, tened en cuenta que muchos de los restaurantes de más renombre y clase de Madrid tienen las cocinas como los sótanos de Minas Morgul. Lo mejor es disfrutar de las cosas que nos gustan sin andar pensando que habrá detrás, porque si no más nos valdría construírnos nuestra propia granja y alimentarnos de lo que criemos nosotros mismos.
+1, algunas de las mayores cerdadas se realizan en restaurantes de alto standing. Mi tia ha sido cocinera durante mucho tiempo y bueno me contaba cada perla que hacian el resto de compañeros (me imagino que ella alguna que otra) y sinceramente muchos de aqui no volverian a comer sino es en su casa.
![[carcajad]](/images/smilies/nuevos/risa_ani2.gif "carcajada")
Silvio escribió:La verdad es que esos rollos de carne de dudosa procedencia no me dan mucha confianza. Y no hablemos de la salsas.
Hace un par de años comí uno ,cuando no me preocupaba por mi organismo, y no estaban malotes pero donde esté un chuletón gallego o irlandés que se quite todo.
Creo que si ahora me comería uno con la sal,salsas,pan y demás cosas que llevan explotaría automáticamente.Igual que un hamburguesa,pizzas o pollo de KFC.
Lo dicho donde esté un chuletón,filete,solomillo,falda o lo que más os guste sin sal ni salsas que no sea la propia sangre(tampoco crudo) que se quite todo.Y si puede ser de ternera blanca mejor que mejor
Por cierto para los que nunca han visto una cocina por dentro,os recomiendo el programa del Chef Gordon Ramsay ,Kitchen Nightmares,que en España ha sido traducido como Pesadilla en la Cocina.Se os quitarán las ganas de ir a los restaurantes por un tiempo
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Godo88 escribió:Cómo que dudosa procedencia?
Está bien claro
Por cierto, a mí si me molan, y en el restaurante donde suelo ir nunca me ha pasado nada y siempre he sido de estomago sensible. El tío ya me conoce y sin preguntarme ya sabe lo que voy a pedir: Plato 10 de pollo con patatas tex-mex.
![[poraki]](/images/smilies/nuevos/dedos.gif "por aquí!")
PsPuyo escribió:Godo88 escribió:Cómo que dudosa procedencia?
Está bien claro
Por cierto, a mí si me molan, y en el restaurante donde suelo ir nunca me ha pasado nada y siempre he sido de estomago sensible. El tío ya me conoce y sin preguntarme ya sabe lo que voy a pedir: Plato 10 de pollo con patatas tex-mex.
WTF???
Que mierda de bicho photoshopeado es ese???
pablohg escribió:Un lahmacun mixto a las 6 de la mañana después de una buena fiesta... INCREÍBLE!!
. ![[lapota]](/images/smilies/nuevos2/masvomitos.gif "potando")
