Qué recetas os han salido bien/mal con COCINA CONMIGO?

phoennix escribió:

peperebe escribió:yo solo e hecho el gazpacho,
pero por curiosidad mire como se hacia la paella(plato de mi tierra), y desde entonces no han parado de sangrarme los ojos

porque? que le pasa a la paella del cocina?

pues que no se hace asi , y no lleva esos ingredientes,

peperebe escribió:

phoennix escribió:

peperebe escribió:yo solo e hecho el gazpacho,
pero por curiosidad mire como se hacia la paella(plato de mi tierra), y desde entonces no han parado de sangrarme los ojos

porque? que le pasa a la paella del cocina?

pues que no se hace asi , y no lleva esos ingredientes,

realmente la paella es un plato que dos personas no la hacen igual. Es de esos platos de cocina que tendrá diferencias en función de la región o de quien la cocine, y según el que cogió la receta a poner en el juego decidió que fuera esa. Que aqui en Catalunya también hay tradición paellera (que por cierto... odio la paella)

lo de que no se hace asi y no lleva esos ingredientes es tu opinión, pero no tiene porque ser la misma para otro valenciano. Además, que por la foto que le ponen se ve que es una paella de marisco, y hay mil tipos diferentes de paella, como ya he dicho

Yo acabo de terminar el brownie y por irme a duchar mientras se horneaba se me ha quemado la mitad, lo mejor esque mi hermana se encargaba de vigilarlo.....

Bueno cuando enfrie y me ponga un poco hago foto y os digo si esta rico.

PD: nunca dejes a cargo a nadie de tus cosas que luego pasa lo que pasa, da igual si tiene 10 como si tiene 25, siempre pasa.......

Pues si, si que esta rico, quiza un poco seco para mi gusto nada que no arregle un poco de sirope de chocolate, la pena es que no tengo .

Hoy he hecho unos Tagliatelle alla bolognese (Italia) y me han gustado mucho. Riquisimos

De la proxima subiré unas fotos

Un consejo: Si realmente queréis impresionar a alguien tenéis que hacer el atún al horno.
Tiene dos ventajas esenciales: Gusta a casi todo el mundo y es sencillísimo de hacer.
Además tiene ingredientes muy corrientes, y el sabor es como tocar el cielo con el paladar.

Eso sí, recomiendo comprar el atún en unos paquetes congelados que ya viene limpio y sólo hay que descongelarlo.
También recomiendo doblar la cantidad de los ingredientes por persona (y no es que mi mujer y yo seamos muy comientes, más bien todo lo contrario).

Ale, dejaros de friki-brownies y cocinad algo de verdad, jejejee.

Ayer hice una tortilla de calabacín. Facil y rapida. Tiene un sabor muy suave.

Yo por ahora solo he hecho el revuelto de tomates y huevo ( quien no tiene tomates, huevos y ajo en casa? ).

Hoy tocan los espaguetis con ajo y guindilla. A ver si me animo y voy a comprar algunos ingredientes y así pruebo algo nuevo...

P.D: Los espaguetis con ajo y guindilla... saben a espaguetis con ajo y guindilla, nada de magia. Seguiremos probando.

Quiero hacer algunos platos japoneses,como los fideos Udon,pero es jodido encontrar esos ingredientes...sabeis de algún sitio en Málaga donde se puedan comprar ingredientes japoneses/chinos???

Wacom escribió:Quiero hacer algunos platos japoneses,como los fideos Udon,pero es jodido encontrar esos ingredientes...sabeis de algún sitio en Málaga donde se puedan comprar ingredientes japoneses/chinos???

Mira en la seccion de productos de importacion del Carrefour, suelen tener cosillas pero de Japon... es mas facil preguntar en alguna tienda de comestibles regentada por chinos, si no lo tienen ellos lo mismo saben donde comprarlo.

Antes que nada, hola soy nuevo en el foro, pues hoy he empezado con el cocina conmigo, y mi primera receta ha sido un plato de Francia que se llama Gratin dauphinois. Es un plato sencillo de preparar y que la verdad me ha salido bastante bueno os lo recomiendo, aqui os dejo una foto, dadme vuestra opinion sea buena o mala .

Por cierto haber si alguien me puede explicar como hacer para que las fotos salgan ya mostradas en el mismo mensaje, como e podido ver en otros mensajes, gracias y un saludo

CR7joss escribió:Antes que nada, hola soy nuevo en el foro, pues hoy he empezado con el cocina conmigo, y mi primera receta ha sido un plato de Francia que se llama Gratin dauphinois. Es un plato sencillo de preparar y que la verdad me ha salido bastante bueno os lo recomiendo, aqui os dejo una foto, dadme vuestra opinion sea buena o mala .

Por cierto haber si alguien me puede explicar como hacer para que las fotos salgan ya mostradas en el mismo mensaje, como e podido ver en otros mensajes, gracias y un saludo

para eso tienes que subir la imagen a alguna pagina, como http://imageshack.us/ y pegar el link entre [ i m g] [/ img]

phoennix escribió:

CR7joss escribió:Antes que nada, hola soy nuevo en el foro, pues hoy he empezado con el cocina conmigo, y mi primera receta ha sido un plato de Francia que se llama Gratin dauphinois. Es un plato sencillo de preparar y que la verdad me ha salido bastante bueno os lo recomiendo, aqui os dejo una foto, dadme vuestra opinion sea buena o mala .

Por cierto haber si alguien me puede explicar como hacer para que las fotos salgan ya mostradas en el mismo mensaje, como e podido ver en otros mensajes, gracias y un saludo

para eso tienes que subir la imagen a alguna pagina, como http://imageshack.us/ y pegar el link entre [ i m g] [/ img]

Gracias, para la proxima vez ya se como hacerlo

poyo escribió:Un consejo: Si realmente queréis impresionar a alguien tenéis que hacer el atún al horno.
Tiene dos ventajas esenciales: Gusta a casi todo el mundo y es sencillísimo de hacer.
Además tiene ingredientes muy corrientes, y el sabor es como tocar el cielo con el paladar.

Me la apunto para el fin de semana, rapida y parece sencilla de hacer. Muy buena sugerencia.

Obelodálix escribió:

poyo escribió:Un consejo: Si realmente queréis impresionar a alguien tenéis que hacer el atún al horno.
Tiene dos ventajas esenciales: Gusta a casi todo el mundo y es sencillísimo de hacer.
Además tiene ingredientes muy corrientes, y el sabor es como tocar el cielo con el paladar.

Me la apunto para el fin de semana, rapida y parece sencilla de hacer. Muy buena sugerencia.

Sí, es muy sencilla de hacer, sobre todo si ya compras los filetes de atún congelados porque ya vienen limpios y tal.
Ya contarás por aquí cómo te ha salido.

Saludos.

P.D: Sé generoso haciendo la salsa que se le pone por encima. Es la gracia del plato.

poyo escribió:

Obelodálix escribió:

poyo escribió:Un consejo: Si realmente queréis impresionar a alguien tenéis que hacer el atún al horno.
Tiene dos ventajas esenciales: Gusta a casi todo el mundo y es sencillísimo de hacer.
Además tiene ingredientes muy corrientes, y el sabor es como tocar el cielo con el paladar.

Me la apunto para el fin de semana, rapida y parece sencilla de hacer. Muy buena sugerencia.

Sí, es muy sencilla de hacer, sobre todo si ya compras los filetes de atún congelados porque ya vienen limpios y tal.
Ya contarás por aquí cómo te ha salido.

Saludos.

P.D: Sé generoso haciendo la salsa que se le pone por encima. Es la gracia del plato.

Ayer hice esa receta para cenar y... tremenda! quedo muy bueno y es muy sencillo de preparar.

También he hecho el risotto de parmesano y está muy bueno, tened cuidado con el parmesano y no os paseis como hice yo... siempre hay tiempo de echarle más.

Yo acabo de hacer las tortitas rusas, syrniki, y están super ricas. ^^ Además son muy fáciles de preparar.

Hice un chop suey, pero me quedó muy salado... , menos mal que solo lo hice para practicar... Se lo dí al perro y no lo quiso

La verdad es que siempre me han dicho que cocino bien, pero eso queda para las cosas de mi tierra xDD, será cosa de práctica

Buen hilo

Este fin de semana he hecho Natillas, algo sencillo y rapido. A mi mujer le han gustado bastante, aunque para mi gusto quedaron un poco dulces. Todavia no he tenido tiempo para hacer el Atún al horno, pero no se me va de la mente.

alguien a provado a hacer los yaki tori!?!?!?

son muy dificiles de hacer? tengo que aprender para la semana que viene :S

si quereis un recomendacion aguar un poco la salsa de cerdo agridulce porque luego os pasa como a nosotros que parecia petroleo encima del cerdo

He hecho salmón a la salsa verde, y ha salido riquísimo claro que el salmón por si solo ayuda

Edit: Caponata, tb perfecto

Akiles_X escribió:si quereis un recomendacion aguar un poco la salsa de cerdo agridulce porque luego os pasa como a nosotros que parecia petroleo encima del cerdo

La excusa es que el cerdo es muy marrano y no pasa nada xD

Mi novio ha hecho los macarrones con queso (USA) y han salido muy buenos , así que los recomendamos.

Amaya y Fox

La receta de la salsa boloñesa muy buena, yo incluso la hice sustituyendo el tomate triturado por tomate frito, y el caldo por agua, y que quedo de muerte.

El pollo frito y rebozado tb esta muy bueno.

Arroz con leche:

estar mas tiempo cociendo que el que pone en la consola, he estado lo que me decia y ha quedado medio crudo.

y la maicena no se porque la pide, supongo que para espesar, no tenia y no la he puesto, pero ha quedado mas espeso....


vamos, que el arroz algo duro y espeso ... si le hubiera puesto maicena pa mi que tenia una buena masa para hacer ladrillos

Bueno, despues de los macarrones con queso que comentó mi novia Amaya, hoy he hecho los souvlakis o algo así, xD (pa entendernos, kebabs griegos)

Están que te cagas, pan de pita del mercadona y en vez de lomo de cordero, le he echado pollo. El pollo con el aliño que lleva de pimienta, sal y oregano.

La parte más rara es la salsa que lleva de yogurt. Mi recomendacion personal es echarle bastante menos pepino del que dice, algo asi como la mitad, y medio diente de ajo. Yo tuve que echar 3 yogures en vez de 1, era bastante fuerte el sabor a pepino, ¡pero no os engañeis! una vez echada la salsa en el pan, cambia bastante de sabor y esta touché.

Al final lo hemos rematado con un poco de tarta de queso con sirope de fresa y galleta (esas de royal) y uh uhuh, estoy lleeeeeno


Un saludo.

El revuelto de tomate y huevo me ha hecho la cena. No puede haber nada más fácil de hacer.

Y hoy Oyakodon con alguna variante. Mu rico.

hice brownies y me salieron bastante bien.

He conseguido judias azuki y queria probar a hacer los dorayakis.

El problema lo tengo con el anko, que lo veo dificil de hacer (o al menos no me acabo de enterar de como hacerlo por la manera en como explica la consola), te dice que lo dejes 15 minutos hirviendo, y luego 45.... no seria mas facil decir 1h des del principio?


Alguien que lo haya hecho me puede dar consejos?

Campanilla escribió:El revuelto de tomate y huevo me ha hecho la cena. No puede haber nada más fácil de hacer.

Y hoy Oyakodon con alguna variante. Mu rico.

Hay unas tostadas con tomate, cebolla y aceite (no se el nombre, son italianas) que son más fáciles todavía.
De todas formas, voy a probar ese revuelto hoy a ver como esta.

Mañana me estreno con el Cocina conmigo con unos macarrones al queso. Pondré fotos. Tenía la DS rota y me ha llegado reparada ya esta tarde, así que ya puedo ponerme con las manos en la masa. Me veréis a menudo por este hilo.

Hice las croquetas de cangrejo (eeuu), que en teoría son fácilitas de hacer pero a mi no me quedaron precisamente como en la foto. Se dejaban comer aún así.

Respecto a la pregunta que hacian antes sobre ingredientes japoneses en Málaga, hay una tienda en el centro, en frente del puente de los alemanes, que se llama la tienda de las especias, que son especialistas en ingredientes exoticos, prueba alli, creo recordar que alguna cosa tenian.

Del resto, aun no me arranque a hacer ninguna receta, pero pronto os contare mis experiencias

Un saludo

Yo me he estrenado con una receta facilita la ensalada de tomate y mozarella, se hace en un momento y está buenísima! Os dejo una foto que le hice, quedó parecidoa la foto que venía Lo único que cambié es que yo ya tenía el mozarella en lonchas y lo corté en cuadraditos.



Próximamente me animaré a hacer otras cositas

marisminter escribió:Yo me he estrenado con una receta facilita la ensalada de tomate y mozarella, se hace en un momento y está buenísima! Os dejo una foto que le hice, quedó parecidoa la foto que venía Lo único que cambié es que yo ya tenía el mozarella en lonchas y lo corté en cuadraditos.



Próximamente me animaré a hacer otras cositas

La ensalada esta es de las mejores, sencilla, facil y buenisima!!!

jobar, todavia no me atrevo a preparar el anko, hahahaha, me da miedo o yo que se . a este paso noi voy a probar los pastelitos de doraemon, y eso que ya tengo las judias!!

Aqui mi brownie de plátano y nueces, que ha quedado mu rico, sólo que se me quemó un poco por arriba y le he echado un poquito de azúcar glas por encima



y aquí una tortillita de patata

El pollo con limón de china. Está buenisimo. Eso sí, las cantidades de los ingredientes para la salsa agridulce con limón tomadlas exactas que como os paseis un poco con el vinagre os chafa el plato y si le echais mucha harina se hace una pasta incomible xD

Por ahora, he hecho tres platos:

Ensalada de tomate y mozzarella (Ita): Sencilla, refrescante y excelente.

Berenjenas gratinadas (Ita): Riquísimas, y sencillísimas. Invité a unos amigos a una cena y preparé la ensalada de tomate y mozzarella, este plato y un par de botellas de lambrusco. Triunfazo total jeje.

La Tentación de Jansson (Paises Escandinavos): Se prepara en el horno con patatas, cebolla y anchoas. Luego lleva leche y nata. Está riquísimo dada su sencillez, pero os recomiendo o que cortéis las patatas lo más finas posibles o que las dejéis el máximo tiempo sofriéndose para que no queden duras (sí, me quedaron duras )

Saludos!

Empanadillas chinas al pelo, hay que patearse algún que otro hipermercado para encontrar jengibre y vinagre de arroz, hacer la masa para las empanadillas quita mucho tiempo, pero por lo demás excelentes xD.

Yo he hecho la del dorayaki, estaba muy rico pero me ahogaba con la masa x__x
No me dió por hacerle fotos

Ostia, no se cuanto tiempo llevo viendo este puto hilo, y cada vez que leo el titulo entiendo:

"COCAINA CONMIGO"

Fumikon escribió:Yo he hecho la del dorayaki, estaba muy rico pero me ahogaba con la masa x__x
No me dió por hacerle fotos

consejo para hacerlos? veo complicado hacer la masa de judia, pero a lo mejor es ponerse y resulta facilisimo

phoennix escribió:

Fumikon escribió:Yo he hecho la del dorayaki, estaba muy rico pero me ahogaba con la masa x__x
No me dió por hacerle fotos

consejo para hacerlos? veo complicado hacer la masa de judia, pero a lo mejor es ponerse y resulta facilisimo

El dia que haga dorayakis los haré con Nocilla paso de ponerme a buscar las judías ésas

Hemos hecho unos dorayakis que han salido un poco raros, pero que están buenos. Fotitos dentro de poco.

Como no habia judias, los hemos hecho con nocilla. Probad a hacerlos, que es muy fácil.

a mi me ha salido casi to mal, soy una negá pa la cocina... xDDD

Yo he hecho unos tomates rellenos de rechupete. Muy fáciles de hacer, hay que saber controlar el fuego un poco y elegir bien los tomates (grandes, tersos, no demasiado maduros). Por lo demás, muy sencilla y una delicia. El corte inferior es importante aunque el tomate se sostenga solo, porque luego es más fácil de cortar en el plato y de comer, y porque se secan mejor, creo que sino acabarían rompiendo.

Yo he hecho el Taamiya. Están super buenos, pero cuando dice un pellizco de sal que sea un pellizco bien generoso que si no quedan un poco sosos. También quedó bastante bien el tiramisú, pero es importante hacerlo en un recipiente cerrado por los lados. Yo no lo tenía y lo hice sobre una bandeja, al ponerle las capas se me desparramó un poco por los lados pero seguía estando buenísimo .

Y yo hoy salmón asado... He utilizado rodajas de lomo de salmón que compré en los congelados (en "El Gran Sol"), porque las frescas eran muy gordas e irregulares, o no tenían muy buena pinta. Ha quedado bien, la salsa queda riquísima con tomate frito (que eso del concentrado de tomate no sé qué es, imagino que algo parecido).

Hola yo hace poco que tengo el juego y me ha salido bien la mousse de chocolate y una especie de tarta de inglaterra de manzana y canela , son recetas muy fáciles lasque menciono y muy ricas , me recomendais algun otro postre??

Yo hoy he probado a hacer el arroz con leche!! Es mi segunda receta Es bastante sencillo, ha salido muy bueno pero se me ha quedado demasiado espeso, como una pasta...yo creo que me he pasado de maicena y ha espesado demasiado...bueno ya lo tendré en cuenta para la próxima vez xD