Ambas ediciones contarán con un pack de armas adicionales que podrán ser adquiridas en las tiendas del juego, se trata de una pistola del calibre .50, la escopeta Bullpup y el acceso a un martillo. Los tres personajes del juego también tendrán un descuento del 20% en sus compras por las tiendas de Los Santos y habilidades especiales.
Michael y Franklin podrán ralentizar el tiempo durante los tiroteos y la conducción respectivamente, mientras que Trevor podrá doblar su daño a la vez que recibe la mitad. Los jugadores de ambas ediciones también tendrán acceso a cinco desafíos aéreos.
Además de lo anteriormente mencionado, los propietarios de la edición coleccionista tendrán acceso exclusivo a elementos de GTA Online. En ese modo podrán elegir a los personajes de Niko Bellic, Claude y Misty, y a los vehículos CarbonRS, Hotknife y Khamelion.
El pasado fin de semana Grand Theft Auto V tambíen fue noticia por una filtración, la de Sony, que por error permitió descargar el juego de RockStar a todos aquellos que lo habían reservado mediante PlayStation Network. Aunque el juego descargado no es jugable todavía, sí propició la filtración de imágenes y vídeos extraídos por algunos usuarios. Sony pidió disculpas pero no evitó el enfado de RockStar.