No se en que uni has estudiado/estudias, pero en todas las que conozco enseñan metodología y varios lenguajes, NO enseñan a programar sobre una plataforma en concreto.
Programar a nivel de aplicaciones se programa casi igual en Win que en Unix. Simplemente cambias la API Win32, por la API que te apetezca en Unix.
Aparte, de diseño de interfaces en mi uni, sólo se da una asignatura, y no se da casi nada. Y además se hace en Java
(multiplataforma).
Vamos, que si al final de la carrera dominas por ejemplo C++, te da lo mismo programar en *nix que en windoze. Y si no has tocado un Linux durante la misma, es porque no has querido, sencillamente.
Cuanta gente conozco yo, que odian los *nix, porque lo asocian con la pantallita negra del telnet, haciendo las prácticas de SSOO, y con un lag de la lehce
![[qmparto]](/images/smilies/net_quemeparto.gif "Que me parto!")
al año, tienes a 40 tios que solo programan bajo windows inundando el mercado y seguro que esos 40 se inventan lo que sea con tal de pillar un puesto de trabajo, vamos yo lo haria. 
![[ginyo]](/images/smilies/nuevos/guinyo_ani1.gif "guiñando")
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, hoy en dia cualquier persona sabe usar windows. Y eso son ahorros en coste de formacion de personal que como ya comente antes una gran empresa se lo puede permitir porque sabe que en un futuro no muy lejano lo recuperara. 