A mí también me gusta mucho la leche.
Y no, no saba igual la desnatada-semidesnatada-entera.
De hecho, cada marca de leche tiene sabores distintos, y tampoco sabe igual la UHT que la Pasterizada.
Lógicamente, si se echa cola-cao, café, etc., se disimula el sabor original: pero yo como la bebo fresca en verano sin nada, o le echo muy poco cola-cao, sí noto el sabor.
Incluso creo que han sacado una leche ahora sin lactosa (ojo, leche, no sustitutivo).
Suelo beber 3/4 de litro al día, normalmente semi, aunque algunas veces me doy el capricho de entera, e incluso entera pasterizada.
No recuerdo bien, pero tengo entendido que según nos vamos haciendo viejos, podemos ir volviéndonos más intolerantes a la lactosa.