16GB vs 8GB de RAM. 128GB vs 256GB de SSD. GTX 860M vs GTX 970M.
Lo mejor que puedes hacer es buscar benchmarks de cada tarjeta gráfica en juegos que te interesen, para conocer la diferecia real. También te llevarás el añadido de mayor RAM y SSD. Aunque en principio no debería haber una diferencia muy grande, o que justificara el sobrecoste de los 800€ a menos que realmente aprovecharas en algo lo anterior. Si tienes dinero de sobra y puedes comprarlo, cómpralo. Si tienes el presupuesto más ajustado... compra el primero, porque los dos empezarán a flaquear prácticamente al mismo tiempo.