Si la pantalla tiene HDMI 1.3 deberia poder canalizar el audio por los altavoces integrados, si no es 1.3 no pasa el sonido.
En cuanto a lo de la fibra, en el pc debes habilitar la opcion de recibir por digital. Lo que tienes que ver es si tienes entrada y salida de fibra o solo salida. Si la tarjeta de sonido solo tiene un conector de fibra, es que solo tiene salida y como la PS3 es solo salida de audio, aqui tienes por que no suena. Conectar la ps3 a los altavoces directamente solo puedes hacerlo con adaptadores RCA a minijack. Los 5.1 de logitech que tengo me venian un un cacharrito para eso precisamente. Espero que te valga lo que te digo.