bueno, no se como andarás de conocimientos de OC, pero dado que tienes una placa bastante decente para ello, yo me hacía con un Q6600 G0 que subido hasta los 3.2-3.6GHz es un cañón...
la otra opción es montar un E8400, que últimamente se encuentran por "poco" dinero y para jugar son lo más indicado ahora mismo... si te pones con OC, suben fácil a 4GHz...
obviamente hace falta un buen disipador, baratito y con un rendimiento excelente está el Xigmatech HDT-S1283 (mejor la RevB)...
de gráfica, pues depende de la resolución nativa a la que juegues, pero al precio que tienen las GTX260 216SP yo me hacía con una (de hecho yo tengo una y hasta 1920x1200 con filtros)... y encima, tienes la posiblidad de montarte un SLI...
así por ejemplo...
- Q6600 G0 ~ 150€ // E8400 E0 ~ 130€
- Xigmatech HDS1283 RevB. ~ 35€
- Gigabyte GTX260 OC ~ 180€