Si quieres borrar Ubuntu y dejar sólo Leopard, formatea la partición de Ubuntu con Utilidad de discos en Mac OS Plus (Con registro).
Si quieres mantener Ubuntu y instalar Leopard, crea con Utilidad de discos una partición de por lo menos 20 GB y formatéala en Mac OS Plus (Con registro).
Asegúrate que el disco que estás utilizando sea compatible con tu Mac. Un disco de Leopard genérico es compatible con todos los Macs que cumplan los requisitos, pero un disco que trae un MacBook sólo es compatible con MacBook, uno que traiga un iMac, sólo es compatible con un iMac,...