Bueno, esto no es que sea nuevo y mas teniendo en cuenta el ejemplo de las ati x800.
La cuestion es que por una causa u otra lo que te estan vendiendo es una GTS capada y tal y como dicen con un cambio de bios deberia funcionar. Otro tema ya es que aguante las frecuencias de la GTS y los stream funcionen perfectamente, pero en principio si; es posible.
Sobre lo que comentas pues no, solo podras hacerlo con estas Galaxy en concreto; ya que no estamos hablando solo de subir frecuencias si no de activar chips de memoria y streams que estan desactivados y para eso es imprescindible que la tarjeta los tenga.