Cada uno arriesga con su dinero lo que quiere.
Respecto a esas diferencias de latencias, chips y demás .... por lo general si no son iguales el Dual Channel no es efectibo, también es cierto que dependerá e la placa.
En mi caso dos Kingston "iguales" en cuanto a características, pero con diferentes chips no me funcionaron en DC. Tube que ponerlas exactamente iguales.