Joe, como no responder una que de la que puedo saber algo, y encima a una de las pocas que puede poner cara (y no la del chino photoshopero) a mi opinión
Paramount Comedy se ha grabado (no sé si seguirá haciéndolo, creo que sí pero no estoy seguro) en el Café Garibaldi, situado en el número 4 de la Calle San Felipe Neri). Creo que este es el sitio que te han dicho antes, porque pilla al lado de la Plaza Mayor, y se llega muy facil por la calle mayor... Así que yo creo que ese bar funcionaría para lo que quieres...
Otra obra de comedia típica es "La Katarsis del tomatazo". Yo no he ido a verla, la verdad, pero conozco mucha gente que ha ido y le ha gustado. Esa la dan en la Sala Mirador.
Otro que tampoco dicen que está mal es el de "Espinete no existe" (que desilusión

) de Eduardo Aldán (célebre por sus monólogos remember). Ese tampoco lo he visto, pero dicen que está bien.
De todas formas, si tienes dudas, creo que tienes fácil pedirme más información
Un saludo fantasma...