Vamos a ver, lo que satura principalmente es la subida, te doy unas cuantas formulas aproximadas que se cumplen en ADSL, aun que tambien suelen setrvir para cable normalnemte, los coeficientes cambia un poco pero no mucho asi que estos son validados:
Velocidad maxima de bajada o subida en ADSL = Verlocidad declarada *0.84
velocidad tipica de bajada o subida en ADSL = Velocidad declarada * 0.8
Velocidada maxima sostenida P2P en descarga ADSL = Velocidad declarada * 0.75
Velocidad maxima de subida total para maximo rendimiento en descarga usando programas P2P en ADSL = velocidad declarada de subida * 0.5
Luego puedes usar el netlimiter para gestionar el ancho de banda en vez de hacerlo en cada programa P2P, ten en cuenta que te doy las formulas que tienen en cuenta lo que chupan los protocolos, gestion de paquetes perdidos, gestion de conexion, si respetas la de subida total puedes tener sin problems +600 conexiones habietas en algun P2P sin notar merma de bajada o saturacion, yo te recomiendo hacer tus aclculos segun las velocidades que dan estas formula y veras como el asunto te cambia.