La serie Under Night In-Birth busca una combinación de dos populares géneros japoneses: la novela visual y los juegos de lucha 2D de estética anime. A estos rasgos se suma una historia y selección de personajes originales en un contexto de fantasía contemporáneo. Aunque la anterior revisión del juego (mismo minimalista título con el subtítulo Late) fue lanzado también en Steam para los ordenadores con Windows, por el momento no se ha confirmado la llegada a esta plataforma de Late[st].
La serie Under Night In-Birth centra su historia en un fenómeno sobrenatural llamado Hollow Night que envuelve en tinieblas ciertas regiones de Japón una vez al mes desde hace siglos. Bajo este extraño cielo, criaturas invisibles para la mayoría de los humanos y llamadas "Voids" recorren las áreas afectadas empleando un poder llamado "Existencia" (EXS) para intentar eliminar a los pocos elegidos capaces de percibirlos.
Los humanos que sobreviven a un enfrentamiento con un Void sin perder la cordura pasan a un estado intermedio entre la vida y la muerte conocido como "In-Birth", que les confiere la habilidad de controlar la EXS por su cuenta. Muchos de los protagonistas de la serie son In-Births afiliados a algunas de las diversas organizaciones que tratan de analizar y prevenir el fenómeno.
La última revisión de la serie incluye hasta 20 personajes incluyendo cuatro nuevos: Phonon, Mika, Enkidu y Wagner. Además de incorporar los correspondientes cuatro escenarios nuevos, Late[st] añade un modo de desafío basado en la consecución de complicados combos, un completo tutorial y un modo historia separado. Por supuesto, se han llevado a cabo los inevitables ajustes de equilibrio a todos los personajes y sus movimientos.
La serie desarrollada por French Bread y la productora Ecole Software ha gozado de una recepción mayormente positiva en sus varias iteraciones, aportando algunos de los juegos más elaborados del subgénero de lucha con estilo anime. El penúltimo episodio que Arc System Works llevó a Steam mantiene desde su lanzamiento una nota sobresaliente, incluso superior a la de títulos más conocidos como Guilty Gear Xrd.