Lo mejor es quedarte quieto y tomartelo con tranquilidad. Si te pones nervioso y llamas su atencion quizas te muerda por si acaso eres algo sabroso.
A los tiburones no les gusta comer humanos, si un tiburon ataca a un humano es porque lo confunde con una foca o esta desesperado por comer. Y normalmente no suelen estar muy desesperados por comer, ya que se llevan casi cualquier pez a la boca facilmente.
Si os fijais cuando salen personas atacadas por tiburones, siempre suelen ser que les dieron un mordisco. Esto se debe a que les confundieron, les mordieron, vieron que no les gusto y los dejaron marchar. O acaso creeis que una persona puede escapar de un tiburon en contra de la voluntad de este?
Sobre los tiburones que andan cerca de las zonas de surfistas, pues... son totalmente inofensivos. De echo van a las costas a relajarse. Como todos sabemos los tiburones no pueden estar quietos, o mueren. Necesitan constantemente que les pase agua por las branquias, con lo que su unica forma de relajacion es acercase a una costa, y quedarse quietos donde rompen las olas. De esta forma las olas se encargan de hacer circular el agua por sus branquias sin necesidad de que se esten moviendo.
Si un tiburon ataca a un surfista es porque o este le molesto, asustando al tiburon y este atacando en defensa, o como he dicho antes porque estaba desesperado por comer (cosa muy rara).
Segun vi en un documental, en cierta costa sudafricana donde el surf era deporte rey y los tiburones iban en docenas a las playas, en 30 años solo habian registrado 1 ataque de tiburon.
Conclusion: es mas facil morir en accidente aereo, que ser mordido por un tiburon.
PD: Eso si, yo me cagaria igualmente de miedo.