Una frase que no entiendo...

miguel_perez escribió:"En tal país se come bien" "en tal país se come mal".

No le veo ningún sentido.

Yo creo que lo que determina la calidad de la comida no es el país donde se ha hecho, sino el precio del menú.

Es decir, comerás mejor en un restaurante de 20 euros que en uno de 10, da igual el país que sea.


¿estáis de acuerdo?

esa frase se refiere a la calidad de los menus, la variedad de la dieta, los platos, etc, en un determinado pais.

Cuando se dice que en un pais se come bien están diciendo que hay una variedad importante de platos, con una calidad alta de ingredientes.

USA tiene una dieta excasa y mala, españa y tiene una variedad muy alta por ejemplo.

Por tanto se dice que en USA se come mal y en españa se come bien.

Lo que no quita que en USA no puedas comerte un platazo de comidad de calidad suprema, y en españa una hamburguesa del mcdonald.

"En tal país se come bien" "en tal país se come mal".

En Inglaterra, Escocia...se come como el culo.

En España se come de puta madre!.

Yo pienso que hace referencia a los platos típicos y de cada lugar y como dije en España tenemos variedad y calidad.

si en españa se come tan bien, ¿por qué hay tanto cáncer y obesidad?

miguel_perez escribió:si en españa se come tan bien, ¿por qué hay tanto cáncer y obesidad?

porque se esta abandonando la dieta mediterranea.

Yo he comido de puta madre en todos los países en los que he estado, y sin tener que gastar mucho dinero en restaurantes caros, ni mucho menos. En todas partes menos en inglaterra, los ingleses no tienen ni puta idea de lo que es comer bien, si quieres comer bien en Gran Bretaña ya te puedes ir buscando algún restaurante italiano, thailandés, indio o lo que sea. Lo mismo me vale para su cocina casera. Supongo que en el cuerno de África o algún otro lugar por el estilo de grandes hambrunas les superarán en pobreza culinaria, pero de no ser por eso, los británicos serían campeones indiscutibles del mundo en pésimo gusto gastronómico.

Otra cosa diferente es la variedad. Hay muchos países donde, bien por motivos culturales o de otra índole, la variedad de platos es escasa y cansa pronto, lo cual no quiere decir que sea mala, sino repetitiva. De esos hay unos cuantos.

JEREMY escribió:"En tal país se come bien" "en tal país se come mal".

En Inglaterra, Escocia...se come como el culo.

En España se come de puta madre!.

Yo pienso que hace referencia a los platos típicos y de cada lugar y como dije en España tenemos variedad y calidad.

Sí, en Inglaterra las patatas, los huevos, la carne, las verduras, la fruta, la leche, la cerveza... están malísimas.

Jajaja... no.

miguel_perez escribió:si en españa se come tan bien, ¿por qué hay tanto cáncer y obesidad?

has estado en EEUU? si lo de aqui te parece obesidad, lo de alli te pareceran ballenas andantes.

Piriguallo escribió:

JEREMY escribió:"En tal país se come bien" "en tal país se come mal".En Inglaterra, Escocia...se come como el culo.En España se come de puta madre!.Yo pienso que hace referencia a los platos típicos y de cada lugar y como dije en España tenemos variedad y calidad.

Sí, en Inglaterra las patatas, los huevos, la carne, las verduras, la fruta, la leche, la cerveza... están malísimas.Jajaja... no.

en inglaterra las patatas son malisimas (son como gomosas, supongo que por la humedad). y la carne es bastante cara.

Yo seria incapaz de comer en paises como Tailandia, india, y asi , antes de comerme un bicho prefiero comer hierba del campo

Una frase que la puedes hacer universar es: En España se come bien y barato ... comparala con CUALQUIER pais ...

En Suiza ... me lleve una decepcion enorme, mal y muy caro. Y en otros paises mas de lo mismo ... no me extraña que vengan tantos de vacaciones, no es solo por el buen tiempo ... es por la comida.

PD: oscx7 .... nunca has comido en un Thay o en un Indio??? madre mia ... no sabes lo que te pierdes ... de verdad te lo digo. Yo soy fan de los japoneses ... pero donde se ponga un BUEN Thay ..... pfffffffffff, piña rellena de arroz frito con frutos secos y pollo marinado ... uffff,

miguel_perez escribió:Es decir, comerás mejor en un restaurante de 20 euros que en uno de 10, da igual el país que sea.
¿estáis de acuerdo?

Para nada. En un restaurante snob te clavarán por una moñiguita de nosequé congelado en hidrógeno líquido con algas de las kimbambas, y si te vas a un restaurante de pueblo segurísimo que te cobran menos por un don solomillón con queso de cabrales y guarnición de papas
No creo que tenga que ver la calidad con el precio, aunque en muchos sitios sí se dé el caso

jas1 escribió:USA tiene una dieta excasa y mala, españa y tiene una variedad muy alta por ejemplo.

Por tanto se dice que en USA se come mal y en españa se come bien.

Hombre depende, si te mola la comida industrial USA es el paraíso porque la variedad de productos que hay es impresionante y los precios son tirados. Si eres un crio te vuelves loco.

Si eres adulto y te mola la comida en plan artesanal, pues está claro que en España se come mucho mejor no cabe duda (aunque la cosa ha empeorado). En mi opinión aún estamos en la champions liggg alimentaria: Italia, Francia y España. Insuperables.

Porque sin generalizar no se podria hablar de nada en esta vida. Las generalizaciones son necesarias pero hay que entenderlas.

miguel_perez escribió:Es decir, comerás mejor en un restaurante de 20 euros que en uno de 10, da igual el país que sea.

¿estáis de acuerdo?

No, me temo que no. Que pagues más por comer en tal o cual restaurante no necesariamente significa que comas mejor. Y lo digo por experiencia propia, que ya comenté en su día en un hilo sobre alta cocina que hubo por aquí.

Sobre países, si te refieres a lo que come la gente a diario, entonces sí puedo decir que hay gastronomías mejores que otras. Los americanos en general comen mal y por eso están gordos como pavos. La dieta gallega es para mí una de las mejores del mundo. La alta cocina francesa dicen que es excelente y ya no hablemos de los excelentes platos italianos.

AntoniousBlock escribió:

jas1 escribió:USA tiene una dieta excasa y mala, españa y tiene una variedad muy alta por ejemplo.

Por tanto se dice que en USA se come mal y en españa se come bien.

Hombre depende, si te mola la comida industrial USA es el paraíso porque la variedad de productos que hay es impresionante y los precios son tirados. Si eres un crio te vuelves loco.

Si eres adulto y te mola la comida en plan artesanal, pues está claro que en España se come mucho mejor no cabe duda (aunque la cosa ha empeorado). En mi opinión aún estamos en la champions liggg alimentaria: Italia, Francia y España. Insuperables.

la comida industrial es comida de mala calidad por tanto si abunda en un pais ese tipo de dieta evidentemente se puede decir que en se pais se comoe mal.

otra cosa es que este buena.

jas1 escribió:

AntoniousBlock escribió:

jas1 escribió:USA tiene una dieta excasa y mala, españa y tiene una variedad muy alta por ejemplo.

Por tanto se dice que en USA se come mal y en españa se come bien.

Hombre depende, si te mola la comida industrial USA es el paraíso porque la variedad de productos que hay es impresionante y los precios son tirados. Si eres un crio te vuelves loco.

Si eres adulto y te mola la comida en plan artesanal, pues está claro que en España se come mucho mejor no cabe duda (aunque la cosa ha empeorado). En mi opinión aún estamos en la champions liggg alimentaria: Italia, Francia y España. Insuperables.

la comida industrial es comida de mala calidad por tanto si abunda en un pais ese tipo de dieta evidentemente se puede decir que en se pais se comoe mal.

otra cosa es que este buena.

Te equivocas, no es comida de mala calidad, es comida industrial de excelente calidad pero que si abusas de ella no es saludable. Del mismo modo que no es saludable comerte un jamón de jabugo todo los días por mas "natural" que sea.

A los yanquis les mola lo artificial, los sabores super exagerados... y la comida de ellos es así, parece hecha para críos. La calidad es de puta madre, 100 veces mejor que aquí.

AntoniousBlock escribió:
Te equivocas, no es comida de mala calidad, es comida industrial de excelente calidad pero que si abusas de ella no es saludable. Del mismo modo que no es saludable comerte un jamón de jabugo todo los días por mas "natural" que sea.

A los yanquis les mola lo artificial, los sabores super exagerados... y la comida de ellos es así, parece hecha para críos. La calidad es de puta madre, 100 veces mejor que aquí.

la comida industrial casi nunca es de buena calidad, los ingredientes son de bajisima calidad, exceso de sal y aditivos, conservantes, etc etc.

Y hablo de primerísimas marcas.

Si te vas a marcas gourmet probablemente la calidad aumente (tambien se dispara el precio) pero dudo mucho que los norteamericanos coman comida industrial de gourmet. sera como aquí que consideran a el pozo una marca de calidad, pues alli tendrán sus primeras marcas tb.

No hay nunca que confundir que este bueno y tenga una pinta estupenda con que tenga una buena calidad.

jas1 escribió:

AntoniousBlock escribió:
Te equivocas, no es comida de mala calidad, es comida industrial de excelente calidad pero que si abusas de ella no es saludable. Del mismo modo que no es saludable comerte un jamón de jabugo todo los días por mas "natural" que sea.

A los yanquis les mola lo artificial, los sabores super exagerados... y la comida de ellos es así, parece hecha para críos. La calidad es de puta madre, 100 veces mejor que aquí.

la comida industrial casi nunca es de buena calidad, los ingredientes son de bajisima calidad, exceso de sal y aditivos, conservantes, etc etc.

Y hablo de primerísimas marcas.

Si te vas a marcas gourmet probablemente la calidad aumente (tambien se dispara el precio) pero dudo mucho que los norteamericanos coman comida industrial de gourmet. sera como aquí que consideran a el pozo una marca de calidad, pues alli tendrán sus primeras marcas tb.

No hay nunca que confundir que este bueno y tenga una pinta estupenda con que tenga una buena calidad.

Creo que los 2 tenéis parte de razón e igual discutís diferentes cuestiones.
Antonious dice que es de calidad, y estoy de acuerdo con él. Los controles que pasan esas comidas son enormes y muy difíciles de superar.
En cambio, yo creo que jas se refiere a que no es comida nutritiva. Por eso en USA están como están, aunque no está bien generalizar.

La comida en sí es de calidad, aunque aporte pocos valores nutrientes.

Lidl escribió:Creo que los 2 tenéis parte de razón e igual discutís diferentes cuestiones.
Antonious dice que es de calidad, y estoy de acuerdo con él. Los controles que pasan esas comidas son enormes y muy difíciles de superar.
En cambio, yo creo que jas se refiere a que no es comida nutritiva. Por eso en USA están como están, aunque no está bien generalizar.

La comida en sí es de calidad, aunque aporte pocos valores nutrientes.

efectivamente yo me refiero a calidad nutricional no a la calidad que deriva de los controles de calidad que haya pasado.

aqui hay una calidad en los productos industriales medianamente buena, pero la inmensa mayoria de esos productos son de una calidad nutricional mala.

Por ejemplo las salchichas oscar mayer en USA tendrán una calidad en controles estupenda, pero nutricionalmente tiene una calidad bajisima y no estan hechas con la mejor carne.

Eso mismo pienso yo de McDonalds. Es comida de calidad (pasa todo tipo de controles) pero poco saludable.

Para mi que en un sitio se coma bien es cumplir el trinomio: barato, variado y saludable. Y sobretodo los dos ultimos. En Francia se puede comer bien pero el precio es mas elevado que España, Portugal o Italia.

Edy escribió:Una frase que la puedes hacer universar es: En España se come bien y barato ... comparala con CUALQUIER pais ...

En Suiza ... me lleve una decepcion enorme, mal y muy caro. Y en otros paises mas de lo mismo ... no me extraña que vengan tantos de vacaciones, no es solo por el buen tiempo ... es por la comida.

PD: oscx7 .... nunca has comido en un Thay o en un Indio??? madre mia ... no sabes lo que te pierdes ... de verdad te lo digo. Yo soy fan de los japoneses ... pero donde se ponga un BUEN Thay ..... pfffffffffff, piña rellena de arroz frito con frutos secos y pollo marinado ... uffff,

A que thay vas? Me gusta probar y demas pero no e visto ninguno que me "llame".
Japos conozco varios (alguno creo que regentado por chinos jiji) y me encanta esa comida. Menos el sake...
Pd: soy de palma jeje

Pues veamos, hay tres tipos de japos ... los que en realidad son chinos ... lo que son japos, pero el precio es algo mas caro ... y luego son que son sencillamente la polla en verso.

De los primeros, donde voy mucho y me atienden como a un rey, es al de detras del Corte de Avenidas ... es de cinta, es buffet y no esta mal ... hace año estaba malisimo, pero el jefe (un chino musculitos majisimo) lo ha mejorado muuuucho.

Otro interesante es el de la cuesta de la subida al castillo Bellver. Si bajas la cuesta, esta justo abajo, en frente. Este tambien son chinos que se hacen pasar por japo, pero el sushi esta muy bueno.

Luego, en plan japo japo, que no es de buffet y que esta muy bien, es el Hokkaido, que esta en calle Balmes, para mi es el mejor japo en relacion calidad precio de todos los que he ido. Luego tienes otro en aragon (a la altura del mercadona cerca del corte) que se llama Tokio, es algo mas caro ... pero esta realmente bueno.

Y como Japos de calidad que son muy caros, ya entramos en SushiGo, Takana, y el que se lleva la palma es el Tahini en Puerto Portals.

Luego, Thay ... el mejor sin duda (para mi) es el Muay-Thay que esta en Marivent, delante del palacio, ahi es donde tienen los platos tipicos mas ricos que haya probado en este tipo de estilo. Luego, otro muuuuuy bueno es el New Port (creo que se llamaba asi) en el puerto Andratx.

Y en cuanto a Indio, en calle aragon, justo delante de donde tenemos la tienda (Aragon 24) tenemos un Indio que somo amigos y todo, y son buenisimas personas, y hacen buenisima comida. Otro indio de primera categoria es el Nawab, en Cala Mayor, es muy caro ... pero el sabor es exclusivo para los dioses ... madre mia, una vez al año vamos y disfrutamos como enanos.

La gastronomía peruana es muy buena, la recomiendo.

chesterminator escribió:La gastronomía peruana es muy buena, la recomiendo.

Tu sabes lo que es un chicharon? (no es que yo lo sepa, es que tengo curiosidad)

Edy escribió:

chesterminator escribió:La gastronomía peruana es muy buena, la recomiendo.

Tu sabes lo que es un chicharon? (no es que yo lo sepa, es que tengo curiosidad)

Supongo que dirás Chicharrón, es carne de cerdo adobada en especias peruanas para luego freirla en una olla, aquí lo mas parecido que tenemos son los torreznos, pero las porciones del chicharrón son mas grandes y gracias al adobo esta un poco mas tierna la carne.

Los chicharrones son peruanos?

Ya lo que me faltaba por ver, lo flipo.

Enga, nos vemos.

España>>>Italia>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>lo demás.

Frane escribió:Los chicharrones son peruanos?

Ya lo que me faltaba por ver, lo flipo.

Enga, nos vemos.

en cartagena hay un pastel tipico que lleva chicharrones.

no se si sera típico de otros sitios tb.

Frane escribió:Los chicharrones son peruanos?

Ya lo que me faltaba por ver, lo flipo.

Enga, nos vemos.

No hombre no, la verdad que el nombre de chicharron es muy común en platos de toda Sudamérica, pero tiene su origen de la gastronomía española de la zona andaluza, yo he explicado el chicharron peruano que no tiene que ser únicamente de cerdo, ya que también lo hacen de pollo o pescado por ejemplo. La verdad es que la gastronomía peruana tiene influencias gastronómicas de varios paises, España, Japón, China y la propia gastronomía incaica, la unión de todas estas influencias hace que se me caiga la baba al recordar sus platos, sobre todo el Ceviche de mariscos.

Ahora sí, yo sé hacer los chicharrones, tanto de carne (que siempre es de cerdo), como los especiales, que es la misma carne y el mismo adobo, hecho de otra manera.

Eso no es peruano, es andaluz, que veo que ya lo sabes, y es de la provincia de Cádiz, Chiclana, Vejer, Conil...

Enga, nos vemos.

Darxen escribió:

miguel_perez escribió:si en españa se come tan bien, ¿por qué hay tanto cáncer y obesidad?

has estado en EEUU? si lo de aqui te parece obesidad, lo de alli te pareceran ballenas andantes.

Piriguallo escribió:

JEREMY escribió:"En tal país se come bien" "en tal país se come mal".En Inglaterra, Escocia...se come como el culo.En España se come de puta madre!.Yo pienso que hace referencia a los platos típicos y de cada lugar y como dije en España tenemos variedad y calidad.

Sí, en Inglaterra las patatas, los huevos, la carne, las verduras, la fruta, la leche, la cerveza... están malísimas.Jajaja... no.

en inglaterra las patatas son malisimas (son como gomosas, supongo que por la humedad). y la carne es bastante cara.

Si compras patatas fritas en un Fish n Chips lo que te dan es plástico, patatas flácidas, nada crujientes... una mierda. Piriguallo se refiere a la patata fresca, las Maris Pipers están considerada como las mejores para freir, crujiente por fuera y esponjosa por dentro.

La carne es cara porque casi todo es ya ´Free Range´ , a campo abierto, no en jaulas, y eso cuesta más caro. La diferencia sin embargo se nota y mucho en la calidad.

Sobre el hilo. La frase se refiere a la dieta en general del país, la disponibilidad de ingredientes frescos y las costumbres de la gente comiendo. Es una generalidad pero te da cierta percepción de cómo se come ahí, la calidad de los ingredientes y la pasión que tienen por la cocina. En España por ejemplo tenemos suerte de tener marsico, pescado fresco.. y en general hay más costumbre de comer fresco y cocinar en casa. A la gente de fuera comer en España le recuerda al mar, a comer fresco, ligero y comida auténtica. En Italia lo mismo más la pasta y demás. En Francia pues tienes muchos ingredientes de Provane, ajo, tomates, vino, verduras, cocción lenta para extraer más y más sabor, aprovechamiento de todas las parte de la materia prima, muchas salsas con muchísimo sabor, la mejor repostería del mundo, con mucho cariño y delicadeza en la presentación... están muy orgullosos de su cocinaa. Por otro lado en Inglaterra aunque hay disponiblidad de ingredientes frescos y muchos de los mejores cocineros del mundo son británicos, lo que es la cultura alimenticia de la gente de andar por casa es desayunar dos tostadas con judias, para almorzar algo ya precocinado al microndas y para cenar alguna que otra porqueria.

Edy escribió:Pues veamos, hay tres tipos de japos ... los que en realidad son chinos ... lo que son japos, pero el precio es algo mas caro ... y luego son que son sencillamente la polla en verso.

De los primeros, donde voy mucho y me atienden como a un rey, es al de detras del Corte de Avenidas ... es de cinta, es buffet y no esta mal ... hace año estaba malisimo, pero el jefe (un chino musculitos majisimo) lo ha mejorado muuuucho.

Otro interesante es el de la cuesta de la subida al castillo Bellver. Si bajas la cuesta, esta justo abajo, en frente. Este tambien son chinos que se hacen pasar por japo, pero el sushi esta muy bueno.

Luego, en plan japo japo, que no es de buffet y que esta muy bien, es el Hokkaido, que esta en calle Balmes, para mi es el mejor japo en relacion calidad precio de todos los que he ido. Luego tienes otro en aragon (a la altura del mercadona cerca del corte) que se llama Tokio, es algo mas caro ... pero esta realmente bueno.

Y como Japos de calidad que son muy caros, ya entramos en SushiGo, Takana, y el que se lleva la palma es el Tahini en Puerto Portals.

Luego, Thay ... el mejor sin duda (para mi) es el Muay-Thay que esta en Marivent, delante del palacio, ahi es donde tienen los platos tipicos mas ricos que haya probado en este tipo de estilo. Luego, otro muuuuuy bueno es el New Port (creo que se llamaba asi) en el puerto Andratx.

Y en cuanto a Indio, en calle aragon, justo delante de donde tenemos la tienda (Aragon 24) tenemos un Indio que somo amigos y todo, y son buenisimas personas, y hacen buenisima comida. Otro indio de primera categoria es el Nawab, en Cala Mayor, es muy caro ... pero el sabor es exclusivo para los dioses ... madre mia, una vez al año vamos y disfrutamos como enanos.

Ok, gracias.
Algunos los conocia (como el chinojapo de bellver). Pero en la gran mayoria no e entrado.
La comida hindu no me agrada mucho ya que la veo muy especiada. Y la e comido casera ya que tengo amigos hindus ingleses.
Pasare por el thay a ver.
Sobre el tema del hilo, dire que en Escocia tienen unos platos tipicos muy pobres y comen realmente mal. Eso si, se puede comer muy bien en restaurantes que ofrecen platos mediterraneizados.

en venezuela se come bien, pero no tiene la riqueza y variedad española ...

eso si luego se vende internacionalmente el pan tumaca o la paella como si fuera la repera, cuando hay platos como el cocido gallego, el espeto de sardinas o el marmitako que a mi juicio le dan 3 vueltas ...

De venezuela me quedo con la empanadia de cazón y la hallaca. También las arepas aunke dudo entre estas y las colombianas (y con las tias me pasa igual).

jas1 escribió:en cartagena hay un pastel tipico que lleva chicharrones.

no se si sera típico de otros sitios tb.

El chicharrón, chicharrón es algo que lleva la pella, que es de donde sale la manteca (blanca o colorá). Son como bolitas, amargas, a mí no me van, y sé que hacen tartas y pasteles. Yo no los he probado, pero vamos, de dos kilos te salen 5 bolitas, hay que quemar mucha pella.

El chicharrón que hablamos es carne de cerdo (no digo cual), frita en la pella, no en manteca, con sus especias, y después se cuela la pella y sale la manteca, blanca o colorá, lo que él ha llamado torrezno, aunque no sea eso exactamente.

Y esa misma carne, con los mismos avíos, pero hecha de otra forma son los chicharrones especiales (te cuesta, si lo compras, entre 14 y 16 uros el kilo, a mí 6), que es como embutido, se corta en lonchas y pal maco .

Enga, nos vemos.

Sr_Carbono escribió:

Edy escribió:Pues veamos, hay tres tipos de japos ... los que en realidad son chinos ... lo que son japos, pero el precio es algo mas caro ... y luego son que son sencillamente la polla en verso.

De los primeros, donde voy mucho y me atienden como a un rey, es al de detras del Corte de Avenidas ... es de cinta, es buffet y no esta mal ... hace año estaba malisimo, pero el jefe (un chino musculitos majisimo) lo ha mejorado muuuucho.

Otro interesante es el de la cuesta de la subida al castillo Bellver. Si bajas la cuesta, esta justo abajo, en frente. Este tambien son chinos que se hacen pasar por japo, pero el sushi esta muy bueno.

Luego, en plan japo japo, que no es de buffet y que esta muy bien, es el Hokkaido, que esta en calle Balmes, para mi es el mejor japo en relacion calidad precio de todos los que he ido. Luego tienes otro en aragon (a la altura del mercadona cerca del corte) que se llama Tokio, es algo mas caro ... pero esta realmente bueno.

Y como Japos de calidad que son muy caros, ya entramos en SushiGo, Takana, y el que se lleva la palma es el Tahini en Puerto Portals.

Luego, Thay ... el mejor sin duda (para mi) es el Muay-Thay que esta en Marivent, delante del palacio, ahi es donde tienen los platos tipicos mas ricos que haya probado en este tipo de estilo. Luego, otro muuuuuy bueno es el New Port (creo que se llamaba asi) en el puerto Andratx.

Y en cuanto a Indio, en calle aragon, justo delante de donde tenemos la tienda (Aragon 24) tenemos un Indio que somo amigos y todo, y son buenisimas personas, y hacen buenisima comida. Otro indio de primera categoria es el Nawab, en Cala Mayor, es muy caro ... pero el sabor es exclusivo para los dioses ... madre mia, una vez al año vamos y disfrutamos como enanos.

Ok, gracias.
Algunos los conocia (como el chinojapo de bellver). Pero en la gran mayoria no e entrado.
La comida hindu no me agrada mucho ya que la veo muy especiada. Y la e comido casera ya que tengo amigos hindus ingleses.
Pasare por el thay a ver.
Sobre el tema del hilo, dire que en Escocia tienen unos platos tipicos muy pobres y comen realmente mal. Eso si, se puede comer muy bien en restaurantes que ofrecen platos mediterraneizados.

Hombre, la comida hindu es compleja porque si vas sin saber que pedir ... cuidado que puedes tener una mala noche.

Por ejemplo, Verduras Pakora o Samosa, ahora no recuerdo bien, pero una de las dos es algo picante, pero ambas increibles. Luego, las Gambas Puri son de lo mejor ... en el indio de aragon (el que tenemos delante) las hacen increibles.

Luego, como platos, el plato tipico, el Madras Tradicional, que lo hacen con yogur, y el sabor no es muy fuerte. Otros platos como los chisporroteantes (como pone en la carta ) son muy buenos, ... pero tienen mucha cebolla.

Luego, el pan de lenteja con las salsas de menta y cebolla roja .... dios, increibles. Tambien tienen pan NAN de queso, de coco, de especias ... muy buenos todos.

Y como platos, a mi me encantan los de curry tradicionales. Todos muy buenos aunque algunos muy picantes, pero increibles.

Por cierto, si quieres ir a tres chinos buenos, te comento. El chino naranja de calle aragon esta muy bien y comes en cantidad, es justo por lo que pides, y precio normal. Luego, al lado de la hamburgueseria El Limite tienes otro chino pequeño, MUY BUENO y bastante economico ....

.... pero si quieres flipar, y flipar de verdad, tienes que ir al que le llamamos el "chino de chinos para chinos". Es el unico al que vemos que otros chinos del barrio van a cenar, y lo mejor, el sitio es cutro como ninguno ... da hasta miedito entrar y mas al ver un triste cuadro de Bruce Lee en la entrada ... acojonante. Eso si ... esta buenisimo, OJO, BUENIIIIISIMO e increiblemente barato, algo que no es normal. Se llama Xin Xang Xuang y esta en la calle UETAM al lado de la plaza de las columnas, hazme caso .... mira de ir un dia, me lo agradeceras.

Caerulean escribió:España>>>Italia>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>lo demás.

No.

Italia >>>>>>>>>> Francia >> España >>>>>>>>>>>>>>>>>> lo demás.

Piriguallo escribió:Sobre el hilo. La frase se refiere a la dieta en general del país, la disponibilidad de ingredientes frescos y las costumbres de la gente comiendo. Es una generalidad pero te da cierta percepción de cómo se come ahí, la calidad de los ingredientes y la pasión que tienen por la cocina. En España por ejemplo tenemos suerte de tener marsico, pescado fresco.. y en general hay más costumbre de comer fresco y cocinar en casa. A la gente de fuera comer en España le recuerda al mar, a comer fresco, ligero y comida auténtica. En Italia lo mismo más la pasta y demás. En Francia pues tienes muchos ingredientes de Provane, ajo, tomates, vino, verduras, cocción lenta para extraer más y más sabor, aprovechamiento de todas las parte de la materia prima, muchas salsas con muchísimo sabor, la mejor repostería del mundo, con mucho cariño y delicadeza en la presentación... están muy orgullosos de su cocinaa. Por otro lado en Inglaterra aunque hay disponiblidad de ingredientes frescos y muchos de los mejores cocineros del mundo son británicos, lo que es la cultura alimenticia de la gente de andar por casa es desayunar dos tostadas con judias, para almorzar algo ya precocinado al microndas y para cenar alguna que otra porqueria.

+1

Esto es lo que significa la frase, la variedad gastronomica y lo mas importante, el punto de la vista de la gente sobre la comida. En ciertos paises comer es simplemente necesario, en otros paises es ademas de necesario un placer.

Un saludo.

Piriguallo escribió:Sobre el hilo. La frase se refiere a la dieta en general del país, la disponibilidad de ingredientes frescos y las costumbres de la gente comiendo. Es una generalidad pero te da cierta percepción de cómo se come ahí....

Yo desde luego siempre he pensado que se refería a esto, dejando de lado otras cosas, como por ejemplo, el precio de la comida.

Al hilo de esto, ¿no os ha pasado eso de ..... ?:

- ¿Qué tal la boda de Juanita y Manolito?
- Uffff....comimos de puta madre!!!!!!

Lo que viene a demostrar, también de forma general, que las bodas a la gente nos la traen al pairo en cuanto a la ceremonia. Da igual que el día de la boda la novia aparezca en paracaídas con un koala y un mapache en cada brazo, mientras el novio espera desnudo en un descampado a que termine de descender, seguiremos diciendo:

- Comimos bastante mal....
- La tarta era una porquería....
- No dejaban repetir...
- Y tal, y tal....

No sé si esto también pasa fuera de España, pero yo desde luego, lo veo en todas las bodas, y eso me demuestra que aquí damos mucha importancia a la comida, quizá más que la que le dan muchos países.

Salu2