Si una película tiene parones, yo revisaría el disco duro.
Prueba el HDTune (creo que se llama), pero podrías no encontrar ningún problema.
Si puedes poner un disco duro secundario, aun que sea de menor capacidad, copias ahí la película y vuelves a probar.
También podría ser el cableado SATA, si está en malas condiciones, es decir muy doblado o estirado, también puede que haga mal contacto..