Yo antes usaba simplemente la yema del dedo para hacer cálculos aproximados, pero un dia que me sobraba pasta (léase paga extra) decidí comprarme por unos 80 euros un dispositivo de medición de calor por láser.
Particularmente en mi ordenador tengo una sonda de esas third party que suele usar Thermaltake (En este caso de la marca boogie bug) y la tengo por ahí fijada al chasis de la torre.
Saludos