Una aclaracion que es muy importante hacer. MKV ES UN CONTENEDOR DE VIDEO, asi como lo es AVI, FLV, MOV, MPG o el malparido mp4/m4v.
MPEG-1, MPEG-2, MPEG-4 SP [divx/xvid, wmv], MPEG-4 AVC [h264], MPEG-4 HEVC [h265], AV1, VC-1 son algunos FORMATOS DE VIDEO, mientras MP2, MP3, AAC, OGG, APE, FLAC, AC3, DTS, son algunos FOERMATOS DE AUDIO.
Desde hace años ya la mayoria de aparatos multimedia reconocen el CONTENEDOR DE VIDEO MATROSKA, tanto para el video como para el audio [mkv y mka], pero si, aun hay algunos que no lo pueden reconocer
Sobre el que 'notes cosas' depende mucho del RIP y del RAW, el RAW es el archivo original que usaron para recodificar y crear su version RIP. Asi depende la resolucion del RAW y la que usaron en la recodificacion, el que tanta compresion emplearon, y claro dependera del reproductor y aparato que crea la imagen. Si usas un RIP de baja definicion al escalarlo en un televisor FHD, pues es cuando noataras mas artefactos y banding de la compresion. Igualmente, si usaron una compresion muy alta aunque la resolucion sea de FHD, pues igual en el televisor FHD notaras artefactos y banding, y desde luego, obviamos el hecho de que para tener un video de buena calidad, el RAW; el video original, deber tener tambien buena calidad.
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