Siempre es mejor una interna. Estas tarjetas USB son mas bien para portatiles donde no queda otra.
De todas formas me resulta raro que digas que tienes una tarjeta solo Stereo, el 5.1 analogico es algo muy habitual desde hace muchisimo tiempo. (aunque según la placa tengas que sacrificar la entrada de microfono o linea para usarla como una de las salidas de audio del 5.1)