Échate un vistazo a Ubuntu MATE (está la ultima Beta creo de la 14.10), es bastante ligero no tanto como Lubuntu pero mas amigable visualmente (además ya con 2gb de ram ya no tiene sentido irte a Lubuntu para reducir el consumo de RAM) y con menús de configuración mas completos, digamos que es un punto medio, ni tan básico ni tan complejo, tiene buen aspecto (un calco a las antiguas Ubuntu con Gnome2) y es muy cómodo.
Del tema de los vídeos de Adobe flash mírate a ver si tu Intel tiene aceleracion de vídeo H264 (que recuerde si que tiene), si lo tiene mírate por que hay unas librerías para simular VDPAU (la aceleracion de las Nvidia es el método que mejor está implantado ya que fueron los que primeros en preocuparse al respecto) con las Intel y AMD, esto te permitirá usar la aceleracion de las Intel en Adobe Flash entre otras cosas y quitarle ese trabajo al CPU. (que te vendría estupendamente)
Y por otra parte realmente tu CPU no es de 2 cores, es un monocore con hiperthreading (el segundo virtual es digamos los tiempos libres del primero, no es el rendimiento ni por asomo de un core real aunque suponga una pequeña mejora aún así), por eso todo el trabajo que le pudieses quitar bueno es, y el tema de acelerar los vídeos por la gráfica si puedes hacerlo lo notarías bastante.
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