Para eso te piden una "señal" para dar validez a tu reserva.
Imagínate que tienes una tienda de video juegos y no sabes que ventas vas a tener del GOW2, entonces traes 5 por ejemplo.
ahora...
imagínate que tienes una tienda de video juegos y te reservan 100 GOW2, entonces el comerciante pide 100 juegos y a la hora de la salida sólo vende 20, ¿qué hace con los 80 restantes?