Yo me planteé el 1700 hasta que pillé un 1600x por 220€ y se me despejaron las dudas. Aún así, hoy a su precio, creo que seguiría decantándome por el 1600x (al menos para mi uso)
Del 1700, dependiendo uso, puedes sacar partido a los 2 núcleos/4 hilos extras aunque más 'lentos' y eso en mononúcleo se nota y en juegos bastante.
Del 1600x, aunque tiene 2 núcleos/4 hilos menos, no hay juegos actualmente que aprovechen significativamente más de 6 núcleos y además estos van según lo sacas de la caja a 3,7Ghz. Es más de medio GHz más y se nota en uso doméstico/juegos.
Porque corregidme si me equivoco:
1700 -> 3Ghz, con turbo de un core a 3,7
1600x -> 3,6Ghz Con turbo de un core a 4Ghz