@minius Como te comentan, si es para hacer un sistema de 'Copia automatica' con cualquier equipo que tenga en ejecucion un servicio tipo Dropbox (un OwnCloud por ejemplo) ya estaria haciendo la copia que tu quieres.
Lo del RAID, en modo espejo (RAID1) supongo, solo es recomendable en el caso de que trabajes con documentos IMPORTANTISIMOS y que necesites lo que se llama 'Alta disponibilidad', que se refiere a que haya las minimas interrupciones posibles de servicio (una Alta disponibilidad de servicio garantizada indica que estara disponible el 99'5% del tiempo al año...).
Si lo quieres hacer en casa, a modo personal, te recomendaria un NAS directamente, Synology por ejemplo tiene un cliente de sincronizacion que podria manejar las 'copias al vuelo' de archivos, y si compras uno con 2 bahias podrias montar el RAID1 si realmente es tan necesario.
En caso de que lo quieras para un entorno 'Profesional-Particular', entonces ya si seria mas idoneo el montar un servidor, en cuyo caso con un Pentium G4560 como te comentaban antes seria suficiente, con 4GB de ram minimo (salen en 35-40€) y el elemento ESENCIAL: fuente de alimentacion de CALIDAD y un SAI para evitar apagones.
En cuanto al tema de Almacenamiento, coincido con los compañeros con los discos WD Red, ya que es la gama especifica de WD para configuraciones de RAID. Ademas, montando un PC-Servidor, sera mucho mas facil el ampliar mas adelante si necesitas mas capacidad o cambiar de un RAID1 (espejo) a un RAID5 (distribuido) que es mucho mas sencillo de mantener, ampliar y recuperar en caso necesario.
Primero planteate un esquema y funcionalidad definitivo, que estes seguro qué necesitas y quieres conseguir, y asi sera mas facil poder recomendar una configuracion lo mas adecuada posible.
