Realmente no hay mucha diferencia entre un phenom x6 y un fx de 8 nucleos, el punto a favor es que un fx de 8 nucleos es relativamente facil subirlo a 4.4 4.5ghz, mientras que el phenom a lo maximo que puedes aspirar es a 4ghz en el mejor de los casos, al final son 400/500mhz de diferencia ( como minimo), si vendes el phenom por 70 euros y compras un 8320 por maximo 90/100 euros no esta mal el cambio sobre todo si subes el fx a 4.5ghz.
En cuanto a la arquitectura un phx6 son 6 nucleos y 6 modulos, mientras que un fx son 8 nucleos y 4 modulos, a final tienen distinta arquitectura pero el fx como he comentado al subir bastante mas de frecuencia tiene mas potencia en multihilo, también tiene mas instrucciones, en resumen el fx con un buen oc es mejor cpu.