No se perdieron tanto los conociemitnso, muchos de esos simplemente se escondían. Ya sabeis que la información es poder y durante la época medieval Románico hasta aproximadamente el Renacimiento los que dominaban todo eran los de la iglesia. Mucha de esta dominación era porque sabían más que nadie.
Todo el conocimiento que tenian los Romanos, los griegos y demás lo tenian allí y sabian más que nadie.
La época romana era una de las más avanzadas en cuanto a razonamiento, mejoraron muchas cosas que los griegos no llegaron a hacer, canales de agua, "hormigón" (no cómo el actual, pero un antecesor) construcciones de ciudades planificadas, etc etc.
Si no hubiese habido la época de la caida del imperio romano y cómo consecuencia esa demostración de poder por parte de la iglesia mostrando a la gente de pueblo que deben tener miedo de TODO seguramente hoy tendriamos un conocimiento aun más amplio de todo lo que nos rodea.
Y si, los romanos o griegos sabian curar esguinces o roturas de piernas. Aunque no es dificil adivinar que si no mueves la pierna no duele, así pues con inmobilizarlo pues listo.