Te confirmo:
En el ipod touch 2g, se puede con iOS 4.x.x:
Activar la multitarea (no recomendable por que se alenta cuando hay algunas aplicaciones abiertas)
Activar los los fondos de pantalla
Activar el porcentaje de la batería.
Otros veneficios es que podras instalar apps sin pasar por la apps store (eso aki y en china no es legal).
Y si crees que en cydia no hay mucho, puedes volver a chekar, hay mucho, y si aun asi se te hace poco, puedes instalarle mas repos, para que tengas aun mas aplicasiones.
Para terminar, aki hay algunas consideraciones
1.- Si tu ipod es modelo MC, por favor, no actualizes a 4.0.2, ya que no podras hacerle el JB.
2.-Si tu ipod es modelo MA o MB, no hay que preocuparse demasiado, ya que aunque actualises a 4.0.2 aun podras hacer el JB, usando RedSn0w. ( y el ipsw de la version 4.0)
3.- Una vez echo el JB, por favor, no actualises a una nueva version de iOS sin antes asegurarte que ese nueva version se pueda hacer JB
Salu2