si no has especificado que van con cables no tienes porque incluirlos. otra cosa es que tu quieras meterlos o especifica en el anuncio que van sin cables, y te ahorras problemas de que el comprador piense que van los sata y demas.
Eso sí, que no se te olvide el embellecedor de los puertos traseros (la plaquita metálica que se engancha a la caja) que es típico que te la dejes puesta en la caja, y aunque es perfectamente funcional sin ella, queda feo
Hombre, yo la chapita lo diría antes de venderlo, ya que a diferencia de los cables, eso sí venía con la placa, y a diferencia de los SATA y demás, la chapita es exclusiva de cada placa, así que no la podrá comprar más adelante.