Pues estás como yo, y al tener ATI hay menos reproductores que aceleren por hardware, porque a mí la aceleración hardware de las últimas versiones del VLC no me va muy fina. Se supone (aunque yo llevaré un par de meses sin actualizar) que por el momento no podías seleccionar si querías ver o no los subs, ni cuáles querías ver si había más de uno, salvo que los subs estuviesen en un archivo aparte (srt o similar).
De todas maneras, hace poco recomendaban un reproductor coreano (PotPlayer, usa la búsqueda) que por lo menos a mí me usa DXVA y me permite poner y quitar subtítulos y demás.