Pues me parece que va a ser uno de esos casos donde la redacción intencionadamente ambigua de las cláusulas de un contrato da lugar a que hagan con tu culo lo que quieran.
En este caso, la redacción parece indicar la necesidad de que el usuario emplee los cupones en diferentes días es con la intención de no usar más de uno al día, pero claro eso sólo tiene sentido cuando después vemos el cartel que así lo indica.
¿Crees que es prudente llamar a donde hayas hecho la reserva para aclararlo, incluido el detalle de que el otro día no te pusieron pegas?