No tienes el Steam instalado???
A ver...quiza no lo he entendido muy bien...pero si no tienes internet, y tienes el Steam instalado con el Hl2 (vaya...lo que te instala Hl2 cuando metes el dvd) deberias de poder jugar normalmente.
El steam se inicia en modo offline, y listo...a jugar. Otra cosa es que no lo tengas instalado, que para eso si te hace falta internet