lo que tienes que comprar es plátano macho, cortarlo a rodajas y freirlo, sacarlo de la sarten y hacer que escurra el aceite, despues machacarlo con la mano un poco para que se ablande y volverlo a pasar por la sarten, tiene un nombre esta receta, pero no me acuerdo cual, esta muy bueno, ese de bolsa, es como disecado, como hecho en plan frutos secos, no es lo mismo, espero que te guste esta idea que te he dado, sacado de gente de ecuador, conocidos míos,saludos.