LA fuente corsair hx750 es infinitamente mejor que la tacens que quieres montar, esa corsair podria sin problema con el equipo que quieres montar y es mas, la estarias desaprovechando incluso, en cambio la tacens aparte de quedar corta para ese equipo, podria poner en riesgo el resto de componentes.
Puedes aprovechar hd y lector, me parece una mala jugada meter un hd de 3tb con su sobrecoste, en cambio un ssd de 120gb queda ridiculamente pequeño, lo ideal seria o bien quedarte con el hd seagate que tienes y meter un ssd minimo de 250gb. En el caso de meter otro hd, mirate uno de 2tb toshiba por ejemplo.çç
Mi voto va para la plataforma coffe lake y una gtx1080.