Para monitores al menos, la dicha rtings, tftcentral y pcmonitors.
Esas son las que conozco que hagan un análisis a fondo. Pero tampoco los datos son compatibles entre ellas... claro.
A ver, realmente entre 1 y 3ms no creo que se note nada, lo que pasa es que ningún monitor es 1ms como dicen, ni 5 si te dicen 5, ni la cifra que digan el mismo que te la vende, nunca hay que prestar atención a los ms que dice la marca, porque eso puede tener muchas lecturas (el minimo de X numero de pruebas por ejemplo, o limitar a unos colores concretos como comentas, o solo una parte de la pantalla, a saber...), y siempre lo pondrán a su favor...
De ahí sale lo de "ideal 1ms", porque se parte de la base que te están mintiendo.. pues por lo menos, que ese engaño sea menos abultado jej.
En éstas webs no estan todos, pero diría que si están los mas factibles para jugar. En rtings además son los propios usuarios los que votan para proponer los siguientes modelos a analizar, por lo que no priorizan X marca que les presta/da mas modelos o algo asi... supuestamente los compran, todo eso ayuda.
En definitiva, puede que se escape algún modelo en esas reviews, pero tendrás que mirar entre las que si están. Especialmente si está en mas de una de esas webs (u otras igual de buenas), ya que así puedes comparar el panel con otros revisados con la misma técnica.
No se como estará el tema en portátiles, pero entre monitores y tv por ejemplo, si aque hay gran diferencia en cuanto a esos ms. Igualmente se puede jugar en TV sin problemas con unos 2Xms pero no le puedes pedir la misma rapidez que a un monitor, claro, ya depende lo que el usuario busque..
De todas maneras, esto es una fuente mas de información, no hay que ceñirse a ella al 100%, tambien hay que escuchar cuanto mas opiniones de compradores mejor, y así te vas haciendo una idea de lo que puede ser, cogiendo los aspectos que mas se repitan en esas reseñas, especialmente lo negativo para evitar sorpresas.
VA, la tecnología de panel que enlazas, es buena en negros oscuros si llevas iluminación a tope (si la sueles bajar se empareja un poco), buena uniformidad (aunque la curva no ayuda a ésto), buena para HDR (por su amplio rango de contraste de base), pero creo que es la peor en cuanto a rapidez (ghosting). Todo eso hanlando en general, claro.