Buenas zezita bienvenido a eol.
El foro está lleno de info para lo que preguntas, yo voy a aclararte algo pero usa el buscador si necesitas info de algo más concreto

El disco duro de la xbox sirve para guardar todo, savegames, perfiles de jugador, demos, musica y video (pelis y tal, con su correpondiente actualización para ver divx y demas), temas de escritorio, para emular a la xbox primera (con actualización).. Desde la "nueva experiencia xbox", una actualización "gorda" para la xbox ya puedes instalar los juegos en el disco duro, pero necesitas tener insertado el disco (aunq luego no lo use) y por ahora lo más que se ha conseguido es sacar en "caliente" el disco mientras estas en un juego para usar ese mismo disco en otra consola, pero no se puede jugar solo con lo instalado.
No necesitaras un ordenador por medio para ver películas, metes un DVD con pelis en la xbox y listo.
Pues lo dicho, revisate el foro que hay buena info.
Saludos.
P.D. Si me equivoco en algo corregirme xD