Hombre pues eso que pides no es algo demasiado normal y por lo que he leído en la web que has puesto y viendo todo lo que pone el fichero lo de que no aparezcan los programas normalmente es debido a que por alguna razón se han eliminado entradas del registro, probablemente debido a algún software malicioso.
Pero hacerlo a propósito no sé yo si será sencillo yo la verdad es q no puedo ayudarte pero de todas formas tampoco le veo lógica. Cuando quieras volver a abrirlo, como lo haces, si no le puedes dar a maximizar? :1
edito: ahora q lo pienso hay otra opción q no es lo q pides y q hace q todo vaya un pelín más lento (no demasiado) y es usando un programa q duplique escritorios (al estilo linux). Yo probé uno una vez q dándole por ejemplo a shift + 2 te cambiaba al siguiente escritorio, muy útil si no quieres que vean lo q estás haciendo. Luego le das a shift + 1 y vuelves al original. Había hasta 4 escritorios.
Eso es lo más útil q te puedo decir
