A mi me pasa casi cada dia:
Te explico lo que me pasa a mi, y como lo soluciono...
A veces, cuando enciendo la consola, me da video al minimo de vga (640x480) y no me audio, por supuesto, por que la consola interpreta que esta conectada por vga en vez de por hdmi, y el vga no tiene audio... digamos que descarta la señal de audio por que sabe que el vga no tiene audio incluido.
Lo que hago yo para solucionarlo, es, en caliente, quitar el cable hdmi y reconectarlo, de los dos extremos, luego apago la consola y la enciendo de nuevo, entonces ya me sale por resolucion en formati hdtv y con audio.
tengo una arcade tambien, y tambien uso un cable hdmi "barato", tambien el que uso para la ps3.
Espero que te sirva de algo.
Saludos