La latencia no es mas que el tiempo de respuesta en este caso el tiempo de respuesta desde que le solicitas un dato a la memoria ram y te lo devuelve.
La latencia es un tiempo interno de procesamiento de la ram, es decir tu le dices quiero el dato (X,Y) y en el tiempo que opera para buscarlo en los chips de memoria esa es la latencia.
Por tanto menor latencia mejor.
No se si sabes que la memoria ram es una matriz, entonces esos 4 valores uno es el tiempo de respuesta (latencia) en acceder a una columna, otro a la fila ... no me se el orden exacto, busca por ahi RAS, RAS-to-CAS, RAS y Tras y seguro que te aparece.
Weno espero que lo hayas entendido mas o menos.
XMS4400 512MB 2.5-4-4-8 2x184 DIMM Black
XMS4400 512MB 2.5-4-4-8 2x184 DIMM Platinum
un saludo