Pues no, en general no veras mucha diferencia...
y la mejoria la notarias mas por un RIP o emision streaming bien codificada que usar una imagen de mayor resolucion y luego reescalada a la resolucion nativa del panel que es menor. Es basicamente lo mismo a inicios de este siglo que notaron quienes usaban video HD o FHD [720 y 1080] en pántallas de television SD [definicion estandar], que en el mejor de los casos serian pantallas 480i, del que aunque fuera mayor la resoluciomn en realidad no notaban un cambio en la calidad de la imagen. Un video de mayor bitrate comparadso a uno e menor bitrate se puede distinguir algo en una pantalla SD, pro hasta un limite, ya despues de eso por mas bitrate que le des no se notara, y podemos extrapolar ese resultado al hablar de un video a resolucion UHD [2160i/p] visto en una pantalla FullHD
Tambien ayuda mucho una codificacion a 10bit de color [sin importar el formato de video empleado] en la cual el banding y otras anomalias de la compresion a 8bit es mucho menor. Entonces un RIP creado desde un buen video original [RAW] codificado a 10bit de color y aun siendo a 480i se vera mejor que el mismo video codificado a 8bit de color, ademas de que sera de un 10-14% menor en cuanto al peso del archivo. Por eso es que hace años se comenzo a popularizar en circulos mas exigentes la codificacion en Hi10 del formato h264 [que es de 10bit de color] incluso usando resoluciones SD [480i y 480p], no importa que la pantalla no sea de 10bit de color nativos, el software [o el hardware] de reproduccion hace el ajuste del mapa de colores para que se vea correcto
Un video a 2160i/p normalmente esta codificado a 10bit de color, precisamente para mejorar la compresion [como en el formato h264], ademas de que los formatos masa recientes como h265, av1, y h266 estan mas optimizados para usarse a esos 10bit de color.
En Resumen.
Notas una buena imagen no por la resolucion, ni el formato de video sino porque usaron una codificacion a 10bit de color, asi se minimiza el banding; el cual es originado por la compresion con perdidas que usan estos formatos de video.
