El problema de hacer dual boot Windows/Linux es que cada vez que haya alguna actualización importante de Windows este tiende a apoderarse del arranque y te va a romper el Grub, entonces tendrás que estar siempre reparando el grub a no ser que desde linux añadas unas reglas y se lo impidas. Sobre el OS Bazzite o cachyOS, yo te recomiendo Bazzite que es un sistema inmutable (difícil de romper) basado en Fedora y bla bla bla... Jajaj
Yo si fuera tú lo que haría es comprar un buen PC, ve comprando las piezas poco a poco aprovechando ofertas, black fridays y todas esas historias así me monte el mío y me salió bastante bien de precio, otra cosa es que tengas prisa. Cuando tengas el PC le metes Linux para jugar olvidándote de hacer una partición o SSD dedicado para Windows y dentro de Linux si necesitas Windows para algo concreto usa una máquina virtual, aunque la mayoría del software de Windows funciona en Linux sin necesidad de usar máquinas virtuales