Para mi los que más amortizas si te gustan son sin duda el Oblivion y el Fallout3...tambien depende de lo que sea para ti amortizar un juego, para mi por ejemplo un juego como el Cod4 o el Gow sin live no se amortiza al ser tan corto, luego tambien te puedan interesar asi de los últimos el Fable2, el Farcry2 o el Saints Row2(este es divertidísimo,yo llevo unas 30 horas y aún me queda).
De los que te he nombrado el más parecido a Bioshock podría ser el Fallout3, a mi hermano no le gustó el Oblivion y al Fallout3 se está viciando que no veas, y a el no le mola jugar online, asi que ante todo te recomiendo este...el Dead Space no es muy largo.