Pones el disco, configuras en la bios para que arranque primero desde el DVD, te dira que pulses una tecla para iniciar desde el disco(a veces no te lo pregunta y arranca solo), luego ya te saldra lo tipico para formatear,eliminar particiones etc, lo configuras a tu gusto y despues instalas el sistema operativo en la partición deseada. El ordenador reiniciará varias veces durante la instalación, y en todas esas veces te saldrá seguramente lo de presione una tecla para iniciar desde el disco...
Tu pasa de eso que tras pasar esa pantalla reanudará la instalación por donde iba.
Hasta que no termine de instalar y te veas en la pantalla de windows con sus ventanitas escritorio y tal no quites el disco.
Saludos! ^^