para ver cuando caducan hay que mirar el convenio, el estatuto dice que el 31 de diciembre, pero un convenio puede decir una fecha posterior, por ejemplo a 31 de marzo.
ahora, si te renuevan y el convenio dice que caducan el 31 de diciembre, las has perdido, ya que si sigues trabajando no se pagan.
si no te renuevan si te finiquitaran.
porque aunque no se haga en españa no es legal pagar las vacaciones, las vacaciones legalmente se disfrutan, no se pagan. la excepción es el finiquito.