Exchange 2003 y correo externo con otro proveedor

Buenas, vereis.

Recientemente me ha salido un pequeño trabajillo en una pequeña tienda de informática, en la que "alguien" se cargó el servidor Windows 2003 + Exchange 2003 que tenian, vamos que casi no había por donde cogerlo, siquiera se podía hacer un Ghost como copia de seguridad de la partición.

Lo primero que hice fue coger otro HD que tenian e instalar todo de 0 sin así tocar el disco duro con el sistema fastidiado.

Una vez instalado Windows 2k3, con Active Directory y Exchange 2003 y estar ya funcionando me comentan que tenían una configuración en la que yo las veces que he tenido que administrar un Exchange 5.5 y 2000 no había hecho.

Me comentan que tienen un dominio contratado en Arsys, con sus cuentas de correo configuradas y que el servidor Exchange las tenian configuradas allí y cada X minutos chequeaba las cuentas y dejaba los buzones de Arsys vacios quedando almacenado en el servidor local.

La verdad es que he estado mirandomelo ya sea por la ayuda del Exchange o por Internet y no he conseguido nada en claro.

Alguien que me pueda ayudar a hacer esto? Antes de toquetear el servidor del "cliente" tengo uno en mi casa como pruebas, a ver si alguien me podría ayudar.

Resumen:

SvrExchange con cuentas de Arsys configurado, chequea cuentas de Arsys y si hay correo lo descarga al Exchange con los buzones configurados.