Hola again Zootropo,
el problema es la inseguridad a la hora de hacer una aplicación
web. AJAX no es seguro, desgraciadamente. Lo que no sé si
se puede hacer una aplicación con PHP solamente, sin javascript,
o bien hacer que las llamadas por socket con xmlhttprequest sean
seguras !?!? (ni idea de cómo

)
La ventaja de hacer una aplicación web, es que tengo todas las
rutinas en el servidor, y las modifico ahí. En cambio, la típica
aplicación con un instalador hay que pasar cada modificación
en cada PC cliente, y eso en mi caso es una barbaridad (500 pc's).
Ruby usa javascript, no? En el caso de python, podría meter todos
los programas en el server y que los clientes llamen al módulo
principal ahí? Para los usuarios remotos, debería usar un ssh gráfico
o algo por el estilo?
Un poco perdidillo ante tanta info ....
Saludotes